Aún puedes preparar deliciosas bolas de masa de arroz sin utilizar hojas de bola de masa de arroz.
El Festival del Bote del Dragón llegará en unos días. Todos sabemos que los chinos tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz durante el Festival del Bote del Dragón. Por supuesto, es posible que muchas personas no hagan bolas de masa de arroz y simplemente. Cómprelos afuera durante las vacaciones, a muchas personas trabajadoras todavía les gusta estar en casa, especialmente a los amigos mayores. Les gusta preparar comida deliciosa en casa y, como a algunas amigas, también les gusta cocinar comida deliciosa en casa. durante sus descansos, esto no sólo potencia su experiencia gustativa y poder disfrutar del placer de hacerlo.
Por supuesto, generalmente cuando hacemos bolas de masa de arroz, naturalmente elegimos el día y la noche. Si no podemos encontrar hojas de bolas de masa de arroz naturales, podemos comprarlas directamente en línea, lo cual también es muy conveniente, e irnos. al supermercado antes y después del Dragon Boat Festival. También venden de día y de noche, pero lo que les comparto hoy no son hojas de bola de masa de arroz para hacer bolas de masa de arroz, sino otro ingrediente. Las bolas de masa de arroz hechas de esta manera tienen un sabor único. Entonces, ¿qué son?
En realidad, el ingrediente que les presenté hoy son las hojas de maíz. Cuando mencioné el uso de hojas de maíz para hacer bolas de masa de arroz, muchas personas pueden burlarse de ello.
Primero debemos enjuagar las hojas de maíz en agua limpia, luego cortamos ambos extremos de las hojas de maíz y las procesamos, luego las ponemos en la vaporera. Esto puede hacer que las hojas de maíz queden más suaves, cerosas y. más fácil de usar, y también puede tener un efecto esterilizante, aunque después de este tratamiento, las hojas de maíz se sienten muy finas y un poco blandas. Podemos usar tres capas, como si se usaran hojas de bola de masa de arroz.
Después de cocinar al vapor las hojas de maíz, sácalas y déjalas enfriar un poco. Agrega el arroz glutinoso y los dátiles confitados que preparamos como lo harías normalmente para hacer bolas de arroz. Luego usa una cuerda para envolver las hojas. bolas de masa de arroz y ponerlas. Cocidas a un lado de la olla.
Durante el proceso de cocción, oleremos una leve fragancia a maíz. Cuando las bolas de arroz estén cocidas, pruébalas. Además de la fragancia del arroz glutinoso, también hay una leve fragancia a maíz. sabe muy bien. Realmente tiene un sabor único.
Así que este año también podríamos optar por utilizar hojas de maíz para hacer bolas de masa de arroz, para que puedas experimentar una delicia diferente.