Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué pueden entrar al mercado cerdos enfermos después de haber sido "limpiados" en mataderos normales?

¿Por qué pueden entrar al mercado cerdos enfermos después de haber sido "limpiados" en mataderos normales?

En la zona de comercio de cerdos de cierta fábrica de carne, alguien compró cuatro cerdos de una granja de cerdos. Tres de los cerdos que pesaban casi 100 kilogramos murieron. Solo un cerdo que pesaba menos de 50 kilogramos estaba vivo, pero también fue llevado directamente. la zona de sacrificio.

Aproximadamente a las 4 de la mañana, en la zona de comercio de cerdos, el comprador entregó varias veces dos cerdos muertos en rigor mortis y luego decidió comprarlos a un "precio elevado". Más tarde, uno de los hombres utilizó un vagón para llevar la carne de cerdo directamente al área de matanza. Ninguna de estas operaciones es accidental. Al principio el personal se negó. Pero más tarde, otra persona empujó el segundo cerdo muerto a la zona de matadero y directamente le dio al trabajador al menos 100 yuanes en efectivo.

Después de un tiempo, la carne de cerdo muerta sacrificada y dividida llegó al área de inspección. Después de una inspección directa y un sellado, los dos hombres cargaron los cuatro trozos de carne de cerdo muerta en una camioneta y tomaron el recibo de liberación del mostrador de pago. El comprador de cerdos se fue sin ningún obstáculo. Pero el guardia de seguridad en el último puesto de control era como una decoración y no controlaba en absoluto la entrada y salida de los camiones de carne de cerdo. Hay algunas personas que se especializan en el negocio de los cerdos muertos.

¿Adónde irá a parar tanta carne de cerdo muerta?

Cada mañana, cuando empiezo a trabajar, personas con batas blancas y ropa informal vienen a la inofensiva sala de tratamiento y separan los cerdos muertos con cuchillos. Entonces aparecerá el camión. Si hay muchos bienes, aparecerán varias veces frente al punto de eliminación inofensivo.

Después de que un reportero encubierto fue atrapado siguiendo un camión que estaba matando cerdo, la parte delantera del auto del reportero fue bloqueada por una motocicleta y el camino detrás fue aplastado por el techo de un pequeño auto. Luego se reunió una docena de personas. Unos diez minutos después de tomar fotografías de los periodistas y de la matrícula, el camión volvió a salir pavoneándose y desapareció.

En la actualidad, los sospechosos pertinentes han sido detenidos para ser investigados.

Se informa que a Foshan Heyi Meat United Co., Ltd. se le ordenó suspender las operaciones de rectificación debido al sacrificio de cerdos muertos, y los sospechosos relevantes han sido controlados y están bajo investigación. También fueron controlados en consecuencia dos vendedores de carne de cerdo en Guangzhou sospechosos de vender carne de cerdo muerta.

Espero que estas personas reciban el castigo que merecen y espero que nuestro mercado se estandarice más.