La forma correcta de comer cordero durante la canícula del verano

La forma correcta de comer cordero en la canícula del verano es la siguiente:

Ingredientes: 800 g de cordero, 1 cebolla verde, 5 rodajas de jengibre, 4 g de sal, 2 g de pimienta y la cantidad adecuada de agua .

Complementos: 1 cebolla de verdeo, 5 rodajas de jengibre, 4g de sal, 2g de pimienta, cantidad adecuada de agua.

1. La panza de cordero de hoy es gorda y blanca, y la sopa de guiso está más rica.

2. Cortar el cordero en trozos de 2 a 3 cm, agregar las cebolletas y el jengibre, y agregar agua fría hasta cubrir el cordero.

3. Retirar la espuma cuando haya espuma.

4. Una vez limpia la espuma, la sopa quedará más clara.

5. Poner a fuego lento, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 horas.

6. Añade sal después de cocinar.

7. Añade pimienta.

8. Apagamos el fuego y espolvoreamos un poco de cebollino, y el Cordero del Perro estará listo para servir. Sabe muy bien.