Nombre de los pasteles de luna de mediados de otoño
Los pasteles de luna tienen una larga historia como alimento para adorar al dios luna. La palabra "pastel de luna" se vio por primera vez en "Meng Liang Lu" escrito por Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se integraron con las costumbres dietéticas de varios lugares, formando pasteles de luna de diferentes estilos, como el estilo cantonés, el estilo Jin y el estilo Beijing. , estilo soviético, estilo Chaozhou y estilo Yunnan.
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. Los pasteles de luna son ofrendas para adorar al dios de la luna durante el antiguo Festival del Medio Otoño. comida durante el Festival del Medio Otoño. Los pasteles de luna son redondos y grandes y los comparte toda la familia, lo que simboliza la reunión y la armonía. Cada noche del Festival del Medio Otoño, la gente instala un gran quemador de incienso y coloca pasteles de luna, frutas y otras ofrendas. En la luna, toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta pasteles de luna para la reunión. Como alimento para adorar al dios de la luna, los pasteles de luna tienen una larga historia. El término "pastel de luna" se vio por primera vez en ". Meng Liang Lu" de Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. Hoy en día, admirar la luna y comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño se han convertido en costumbres imprescindibles durante el Festival del Medio Otoño en varias partes de China. Como dice el refrán, "la luna está llena el 15 de agosto, y los pasteles de luna del Medio Otoño. son fragantes y dulces."
La palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en "Mengliang Lu" escrito por Wu Zimu en la dinastía Song del Sur. En ese momento era solo un bocadillo. Más tarde, la gente gradualmente combinó el aprecio por la luna con pasteles de luna para simbolizar la reunión familiar y expresar su anhelo mutuo. Al mismo tiempo, los pasteles de luna también son un regalo importante para los amigos durante el Festival del Medio Otoño. En aquella época, los pasteles de luna tenían forma de rombos y existían al mismo tiempo que los pasteles de crisantemo, los pasteles de flores de ciruelo y los pasteles de cinco nueces. Se puede ver que los pasteles de luna en esta época no solo están disponibles durante el Festival del Medio Otoño. En cuanto al origen de la palabra mooncake, no hay forma de verificarlo. Pero Su Dongpo, un famoso escritor de la dinastía Song del Norte, dejó un poema que decía: "Los pasteles pequeños son como masticar la luna, crujientes y dulces. Quizás este sea el origen del nombre de los pasteles de luna y la base del nombre". elaboración de pasteles de luna.