¿Qué platos caseros se recomiendan en julio que sean nutritivos y deliciosos e imprescindibles en las cenas familiares?

¿Qué platos caseros se recomiendan en julio que sean nutritivos y deliciosos e imprescindibles en las cenas familiares? Primero prepare un repollo, déle palmaditas con la cuchilla para cortar, luego córtelo por la mitad con la cuchilla para cortar, luego corte el repollo uniformemente y extiéndalo por todas partes, luego póngalo en agua fría, agregue 1 cucharada de sal y 1 cucharada de refresco. , y revuelva uniformemente, deje el repollo en remojo en agua por un tiempo. Prepare un trozo de carne magra, córtelo en rodajas gruesas, luego córtelo en tiras finas, póngalo en un bol, luego prepare cuatro pimientos de mijo cortados en aros, luego prepare cebollas verdes cortadas en rodajas, luego corte un trozo de jengibre en rodajas gruesas. y finalmente cortar dos. Cortar los ajos en rodajas gruesas y reservar.

Lleve a ebullición el agua de la olla. Después de hervir, agregue un poco de sal y un poco de aceite vegetal. Luego ponga el repollo en la olla para recoger el agua y luego use agua hervida fría para enfriar. . Hervir el agua en la olla, poner los fideos por 2 minutos, sacarlos y ponerlos en un bol, luego usar unas tijeras para cortar unos fideos, agregar una cucharada de salsa de soja para darle color, agregar una cucharada de aceite vegetal y Finalmente usa palillos para revolver uniformemente.

Deje hervir el aceite y viértalo en la carne de cerdo picada. Cuando la carne cambie de color y se queme, agregue la cebolla, el ajo, el mijo y una pequeña cantidad de pimienta, sofría nuevamente hasta que esté fragante. Luego agrega una cantidad adecuada y sofríe el aceite uniformemente, agrega el repollo, sofríe uniformemente, agrega los fideos y finalmente agrega 88 granos de sal, 30 granos de glutamato monosódico y 1 cucharada de azúcar al gusto. sofreír durante 30 segundos.

2. Pelar la berenjena en sopa de albóndigas, luego quitarle la cabeza y el rabo y cortarla en 4 trozos, luego cortarla en trozos pequeños y colocar en un plato. Luego prepara un tomate, quítale la raíz, córtalo en trozos y colócalo en un plato para su uso posterior. Luego corte la carne magra en carne picada, luego agregue un poco de sal, cebollas verdes, fideos con pimienta, vino de arroz y salsa de soja y revuelva uniformemente con palillos de madera, y finalmente agregue almidón y revuelva uniformemente.

Pon aceite en la olla y sofríe, agrega la cebolla, luego agrega los tomates para hacer una pasta, luego agrega sal y sofríe, sofríe los champiñones ostra y los pepinos durante un minuto, luego agrega Agregar cantidad adecuada de agua fría y llevar a ebullición. Después de que el agua hierva, toma la carne picada en tus manos y amasa hasta formar albóndigas. Lo que todo el mundo debe tener en cuenta aquí es que las albóndigas deben tener un tamaño simétrico y no pueden ser ni un poco más grandes ni un poco más pequeñas, de lo contrario el sabor puede ser diferente. Al final las albóndigas quedan bien amasadas.

Una vez hervidas las albóndigas, añade pimienta y sal al gusto. Se sofríe durante aproximadamente un minuto, se apaga el fuego y se saca la olla, y ya está lista una deliciosa sopa de albóndigas. Esta sopa de albóndigas es deliciosa y reconfortante, y definitivamente es imprescindible para combatir el calor del verano. El caluroso verano me hace perder el apetito. Tengo mucha hambre pero no puedo comerlo. No quiero comer carne en absoluto e incluso me siento cansado cuando la veo. Pero mientras aprendas bien estos platos, no te cansarás de comer carne y cuanto más comas, más cómodo te sentirás. Especialmente la deliciosa sopa de albóndigas, la mayoría de la gente quiere otro plato después de terminar uno. Si quieres aprender a cocinar estos platos, guárdalos rápidamente por si no los encuentras la próxima vez.