¿Cuáles son las características del desayuno chino?
Las gachas de avena, los fideos, los fideos y los pasteles son temas candentes en el desayuno, y la "cultura de la sopa" del desayuno chino es la verdadera esencia. Como dice el refrán: "Un plato de sopa por la mañana no es digno de los dioses". Hay demasiadas sopas de desayuno famosas en China. Estas sopas populares son básicamente "caldo". Ya sea sopa de sangre de cerdo, sopa de ternera o sopa picante, un plato de sopa fragante saciará su apetito y lo hará sentir cómodo y enérgico. La cultura del desayuno en China es rica y diversa, y las variedades de desayuno varían mucho de un lugar a otro. Hoy Xiaosa hará balance de los desayunos especiales en 8 lugares. 1: Desayuno imprescindible en Shanghai: arroz, wontons, arroz frito, albóndigas al vapor, panqueques de cebolleta, leche de soja salada, panes planos 2: Desayuno imprescindible en Beijing: hígado frito, inby, jugo de soja, té de fideos, frito pasteles, panqueques fritos 3: desayuno imprescindible en Henan Desayuna: sopa picante, pasteles de ternera, bollos fritos y pasteles fritos. Shaomai 5: Desayuno imprescindible en Shaanxi: sopa de albóndigas picante y picante, pasteles de arroz glutinoso, bollos de carne, pasteles de ternera, bolas de arroz glutinoso, tofu nao 6: Desayuno imprescindible en Yunnan: fideos de arroz con puente cruzado, cebo de pescado rallado , cebo de pescado frito, tortitas de huevo y patata rallada, harina fina de frijol, pastel de arroz glutinoso 7: desayuno imprescindible en Guangdong: rollos de arroz, té matutino al estilo cantonés, fideos de arroz al vapor, pasteles de arroz. Tang San, sopa de ternera, huesos de ternera, rodajas de ternera; la sopa de huesos de ternera se elabora con varios condimentos, harina y agua. Tiene un sabor picante y apetitoso. WEIFANG, Shandong — Las estufas de barro son bastante comunes en la provincia de Shandong, pero muchos propietarios tienen sus propios métodos. Las tortas de sésamo hechas en este tipo de horno de barro son crujientes por fuera y fragantes por dentro. Quedan deliciosas con un plato de tofu. Aibo, Jiaozuo, Henan: se dice que Madoufu es muy picante y no se puede comer sin fraternidad. Esta es una comida local muy singular. Bueno, la imagen de arriba está despotricando y hirviendo. Oh, parecen palitos de masa frita, ¿verdad? De hecho, es completamente diferente a los palitos de masa fritos. Escupir, hervir y escaldar se hacen con fideos calientes y masa vieja fermentada. Los palitos de masa frita saben más deliciosos y un palito de masa frita es más importante que el peso de dos palitos de masa frita. Wuhu, Anhui - El arroz al vapor con carne de escoria se elabora friendo arroz índica temprano y moliéndolo hasta convertirlo en polvo, envolviéndolo con rodajas de carne de patas traseras grasas pero no grasosas, poniéndolo en una vaporera, vertiéndole suficiente salsa de soja y cociéndolo al vapor. Mezcle arroz glutinoso largo y arroz glutinoso redondo, agregue la salsa de soja y cocine al vapor hasta que el arroz esté cocido. Ponle un bol de arroz encima, ¡sabe delicioso sólo de pensarlo!