¿Cómo hacer sopa de lufa y algas?

Ingredientes: 260 gramos de lufa, 200 gramos de gambas.

Condimentos: sal, ajo, aceite de sésamo, algas, aceite licuado, pimienta.

Los pasos de funcionamiento específicos de la sopa de lufa y algas son los siguientes:

1. Pelar la lufa con un cuchillo, cortarla en trozos para cocinar y remojar en agua ligeramente salada.

2. Poner aceite en la olla, agregar el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar la lufa y sofreír brevemente.

3. Añade la cantidad adecuada de agua, gambas y sal.

4. Añadir algas desechables después de hervir.

5. Cuando la esponja vegetal esté cocida y suave, cerrar la inflamación y añadir el chile.

6.Por último, vierte el aceite de sésamo en la olla y sazona.