Cómo hacer salsa de carne con jengibre y sin cebolla

400g de carne de cerdo picada

Cebolla 4/1

Cantidad adecuada de zanahoria (triturada hasta convertirla en polvo)

Cantidad de jengibre< /p >

1 trozo de ajo

15cc de salsa de chile coreana

10cc de salsa de fideos dulces

5cc de salsa ajisen

5cc pasta de judías

Una cantidad adecuada de vino de cocción

Una cantidad adecuada de aceite (para freír los ingredientes)

Receta:

1. Cebolla picada

2. Zanahoria en polvo

3. A mi familia no le gusta mucho el ajo, así que lo corto en trozos grandes para poder sacarlo después de freírlo. Si te gusta demasiado el ajo, córtalo en rodajas.

4. Así que prepara los ingredientes que quieras utilizar.

5. Si estás usando estas cuatro salsas, si no hay tantos tipos de salsas, ajústate.

6. Excepto el aceite, mezclar las cuatro salsas según el peso de los complementos mencionados.

7. Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo y el jengibre y sofríe hasta que estén fragantes. Agrega las cebollas y sofríe.

8. Sofreír la cebolla hasta que esté blanda, añadir la carne picada y sofreír. Agrega las zanahorias picadas y sofríe hasta que estén medio cocidas. En este momento, agregue el vino de cocción.

9. Verter la salsa preparada sobre la carne picada y sofreír uniformemente. Agrega toda la humedad de los ingredientes hasta que se seque. Probar. Si no es suficiente, agregue más. Apaga el fuego si puedes. Será más delicioso cuando lo comas en el futuro