¿Cuáles son los snacks chinos? El mapa alimentario de China a través de los ojos de un entusiasta

Un mapa de la comida china a los ojos de un foodie ¿Qué snacks en China conoces? El pato asado de Beijing, los bollos al vapor Goubuli de Tianjin, las tortitas de Shandong, el ramen de Lanzhou, el Liangpi y el Roujiamo de Shaanxi, el estofado de Sichuan…. . Se me hace la boca agua mientras hablo de ello, no puedo aguantar más. Entonces, ¿cómo es China a los ojos de los amantes de la gastronomía? ¡Tomemos este mapa alimentario y comamos en todo el país! Sichuan La cocina de Sichuan es uno de los platos locales famosos de mi país y ocupa una posición importante en la historia de la cocina de mi país. Utiliza una amplia gama de materiales, condimentos variados, platos diversos, sabor fresco, sabores ricos y ricos. es famoso por su buen uso de la comida picante. Los métodos de cocción únicos y el rico sabor local son bien conocidos en el país y en el extranjero, y se han convertido en una perla deslumbrante en la historia de la cultura y la civilización gastronómicas chinas. La cocina de Sichuan, junto con la cocina de Shandong, la cocina de Huaiyang y la cocina cantonesa, son conocidas como las cuatro cocinas principales de China. Tiene la reputación de "comer en China, probar en Sichuan". La cocina de Sichuan presta atención al color, el aroma, el sabor y la forma, y ​​es especialmente única en "sabor". Sus principales características son diversos tipos de sabores, cambios sutiles, una amplia gama de ingredientes y un rico sabor.