¿Qué es mejor, la sopa de pollo con huesos negros o la sopa de gallina?

Cada uno tiene sus propios beneficios.

La sopa de pollo con huesos negros tiene las funciones de nutrir el yin, tonificar los riñones, nutrir la sangre, aportar esencia, beneficiar el hígado, reducir la fiebre y tonificar la deficiencia. Puede regular la función inmune humana y el antienvejecimiento. Se le conoce como el "pollo medicinal" desde la vejez, pero comer más puede producir flema, ayudar al fuego, generar calor y mover el viento. Por lo tanto, aquellos que son gordos y tienen un exceso de qi maligno, aquellos que no han eliminado las toxinas malignas. y quienes padecen enfermedades graves de la piel deben comer menos o evitar comer, de lo contrario sufrirán enfermedades exógenas graves. No es recomendable comer durante el día, y también se deben evitar las bebidas picantes, grasosas, el tabaco y el alcohol.

La sopa de gallina vieja es rica en nutrientes y también tiene el efecto de tonificar la deficiencia. Beber más sopa de pollo en invierno puede ayudar a mejorar la inmunidad y mantener alejado el virus de la influenza. virus de la influenza Para los pacientes, es útil inhibir la inflamación y la producción de moco causada por los resfriados, reduciendo así el dolor causado por los resfriados.