¿Qué significan los cuatro qi y los cinco sabores en la dieta de la medicina tradicional china?
Las propiedades frías y cálidas son dos propiedades medicinales opuestas; frío y frío, el calor y el calor se dividen en grados, es decir las propiedades medicinales son iguales, pero divididas en grados, tibia es inferior a caliente, El frío es inferior a Yu Han.
2. Cinco sabores: ácido, amargo, dulce, picante y salado.
Los llamados cinco sabores se refieren a los cinco sabores de los alimentos o medicinas, como picante, dulce, ácido, amargo y salado. De hecho, también hay cinco sabores como ligero y astringente. Generalmente, los sabores ligeros se clasifican como dulces y los sabores astringentes se clasifican como salados. Los diferentes sabores tienen diferentes efectos y funciones: el sabor picante puede dispersar, hacer circular el qi y desbloquear los meridianos.
Datos ampliados
Cuatro tipos de alimentos relacionados con el qi:
Generalmente, los alimentos fríos tienen la función de eliminar el calor y purgar el fuego, enfriar la sangre y desintoxicar. , nutrir el yin y promover la producción de líquidos, promover la defecación. Los más comunes incluyen: crisantemo, té, pera, caqui, sandía, fresa, castaña de agua, rábano, algas, arroz salvaje, melón de invierno, esponja vegetal, lechuga, apio, melón amargo, pepino, pato, conejo, cangrejo, pescado negro y cebada. , etc.
La comida caliente tiene los efectos de calentar el cuerpo y dispersar el frío, apoyar el yang y reponer el qi, desbloquear colaterales y activar la circulación sanguínea. Los más comunes incluyen: jengibre, cebolla, ajo, pimientos, pimientos, puerros, arroz glutinoso, avena, judías blancas (también llamadas judías verdes), batatas, calabazas, colza, espino, azufaifa, arándano, pollo, cordero, anguila y cola de pelo. , etc. .
También hay algunos alimentos sin frío ni calor evidentes, que son de naturaleza relativamente suave y tienen el efecto de calmar el qi y la sangre, fortaleciendo el bazo y el estómago. Los más comunes incluyen: arroz índica, arroz japónica, maíz, sésamo, soja, aceite de soja, repollo, cerdo, ternera, carpa, carpa cruciana, etc.
People's Daily Online - ¿Cuáles son los cuatro qi y los cinco sabores mencionados por la medicina china? ¿Cuáles son los efectos de cada uno de los cinco sabores de la medicina tradicional china?
Red de Salud Popular: Atención médica preventiva de cuatro Qi y cinco sabores