¿Qué necesitas saber para pedir comida china?
El derecho de pedido debe darse primero al huésped. Si un invitado insiste en ser humilde, no lo presione demasiado. Si realiza el pedido usted mismo, debe prestar atención a la eficacia del pedido, sin tardar demasiado, pero cuidando el gusto de los invitados. Comprenda si el huésped tiene algún tabú, como si es hui, si está embarazada, etc.
Tres reglas a la hora de pedir comida
Fijate primero en la composición del personal. En general, la norma es un plato por persona. Si se trata de un grupo con más hombres, la cantidad se puede aumentar adecuadamente.
En segundo lugar, fíjate en la combinación de platos. En general lo mejor es preparar bien una mesa de platos, con una mezcla de platos fríos y calientes, e intentar que sea lo más completa posible. Si hay más hombres en la mesa, puedes pedir más carne; si hay más mujeres, puedes pedir más verduras ligeras.
En tercer lugar, fíjate en la importancia del banquete. Si se trata de un banquete de negocios normal, se aceptan platos normales que oscilan entre 50 y 80 yuanes. Si el banquete es para una persona clave, entonces pide algunos platos con porciones suficientes, como langosta, pez espada, anchoa, y luego sirve abulón, aleta en polvo y similares.