¿Cuáles son los alimentos que son incompatibles con el frijol mungo?
1. La carne de perro no se puede comer junto con frijoles mungo.
Comer carne de perro y frijol mungo juntos no producirá toxinas. Pero cuando la carne de perro se mezcla con frijoles mungo, los frijoles mungo harán que la carne del perro se hinche hasta varias veces su tamaño. Si se come demasiado, el estómago se agrandará o incluso explotará hasta morir.
2. La carne de serpiente no se puede comer junto con frijoles mungo.
Comer carne de serpiente con frijol mungo puede provocar intoxicación alimentaria.
3. Los frijoles mungos no se pueden consumir junto con la medicina tradicional china.
El frijol mungo en sí es una medicina tradicional china. Si sufre de viento-calor exógeno, invasión interna del calor del verano y otras enfermedades febriles, puede tomar sopa de frijol mungo de forma adecuada cuando esté tomando la medicina tradicional china. complementarse. Sin embargo, si tiene síntomas como debilidad gastrointestinal, extremidades débiles, escalofríos generalizados, dolor frío en la cintura y las piernas y diarrea, debe evitar los frijoles mungo cuando tome la medicina tradicional china. De lo contrario, no solo reducirá la eficacia del medicamento. , pero también agravar la condición.
Información ampliada:
Los frijoles mungos son ricos en vitamina B, que es una parte importante de las propiedades para aliviar el calor de los frijoles mungos y puede compensar la pérdida nutricional durante la sudoración. Los álcalis pueden dañar gravemente la vitamina B. Al mismo tiempo, los componentes antioxidantes flavonoides del frijol mungo también se perderán debido a la adición de álcali, lo que provocará que la estructura cambie y el color se vuelva amarillo.
Por lo tanto, es mejor no agregar álcali al cocinar sopa de frijol mungo. Si desea que la sopa quede pegajosa, considere agregar una pequeña cantidad de avena o arroz glutinoso para "espesarla". Aunque la sopa de frijol mungo es deliciosa, no conviene beberla en exceso.
Los oligosacáridos contenidos en los frijoles mungo pueden causar fácilmente flatulencias, y los frijoles mungo son un alimento difícil de digerir. El consumo excesivo de frijoles mungo puede dañar fácilmente el bazo y el estómago. La sopa de frijoles puede causar fácilmente hinchazón abdominal, dismenorrea, etc. Algo anda mal.
Diario del Pueblo Online - La medicina china advierte: No beba sopa de frijol mungo indiscriminadamente
Diario del Pueblo Online - ¿Comer carne de serpiente puede prevenir y tratar la esclerosis vascular? ¿Qué no se puede comer con carne de serpiente?
?People's Daily Online: estos alimentos son incompatibles entre sí. No los coma juntos en 2 horas.