Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuándo es el mes más gordo para los cangrejos azules? ¿Es septiembre la temporada alta para los cangrejos azules?

¿Cuándo es el mes más gordo para los cangrejos azules? ¿Es septiembre la temporada alta para los cangrejos azules?

El 1 de septiembre es la temporada alta para los cangrejos azules de Sanmen, y también es la época en la que los cangrejos azules están más regordetes. En esta época, las conchas del cangrejo azul son tan grandes como un plato. están llenos de amarillo y aceite.

2. Debes elegir cangrejos azules frescos. No compres cangrejos azules muertos o moribundos. Los cangrejos azules muertos son muy poco saludables. Puedes darles la vuelta tú mismo. todavía es relativamente energético y se puede comprar.

3. Puedes levantar el cangrejo azul y mirar la parte superior irregular del caparazón del cangrejo con luz de fondo. Si está completamente opaco, significa que el cangrejo azul está regordete. .