Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Pueden los estudiantes de secundaria beber arroz negro, frijoles negros y gachas de sésamo negro por la mañana?

¿Pueden los estudiantes de secundaria beber arroz negro, frijoles negros y gachas de sésamo negro por la mañana?

Por supuesto que puedes comerlo, pero no puedes comerlo todos los días. Por un lado, es fácil cansarse de la comida monótona por la mañana; en segundo lugar, depende de nuestros hábitos de vida. Por ejemplo, a los sureños les gustan las gachas de arroz, a los norteños les gustan las gachas de mijo o la pasta, y a los de Shandong les gustan los panqueques y los bollos al vapor. por la mañana; entonces casi todo tipo de comida tiene sus beneficios y contraindicaciones.

Arroz negro: Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, fortalecer el bazo y calentar el hígado, mejorar la vista y activar la circulación sanguínea. El consumo prolongado de arroz negro puede tratar los mareos, la anemia, las canas, las enfermedades oculares y el dolor de cintura y piernas.

1. Hay una capa dura de semillas en el exterior del arroz, que no es fácil de hervir, por lo que el arroz negro debe remojarse durante la noche antes de cocinarlo.

Si las gachas de arroz negro no se cocinan, no solo la mayoría de los nutrientes característicos no se pueden disolver, sino que comer demasiado puede causar fácilmente gastroenteritis aguda, especialmente en niños, ancianos y pacientes con funciones digestivas débiles. Por tanto, las personas con indigestión no deben comer arroz negro crudo.

Las personas con digestión débil después de una enfermedad no deben apresurarse a comer arroz negro, sino comer un poco de arroz morado para recuperarse.

3. La medicina tradicional china cree que el arroz negro es de naturaleza suave y de sabor dulce, por lo que no es adecuado para personas con calor excesivo.

4. Debido a que la mayoría de los nutrientes contenidos en el arroz negro se concentran en la corteza negra, no es adecuado para un procesamiento fino. Es mejor comer arroz integral o arroz estándar de tercer grado.

5. El contenido de cobre del arroz negro es de 1 a 3 veces mayor que el del arroz; no es adecuado para pacientes con degeneración hepatolenticular ni para pacientes con alto contenido de cobre.

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Frijoles negros: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Es una medicina refrescante, nutritiva y fuerte. Tiene las funciones de disipar el viento y el calor, regulando el Qi. favoreciendo la circulación sanguínea y la desintoxicación, la diuresis y mejorando la vista. Desde la antigüedad, los científicos médicos chinos han utilizado los frijoles negros para tratar enfermedades como la deficiencia renal, la deficiencia de yin y la deficiencia de qi renal. El sésamo negro tiene el mismo origen que la medicina y los alimentos. Tiene los efectos de "nutrir el hígado y los riñones, nutrir los cinco órganos internos, reponer la esencia y la sangre e hidratar los intestinos", y se considera un producto nutritivo sagrado.

Aunque los frijoles negros tienen el efecto de nutrir los riñones, las personas con enfermedad renal grave no son aptas para comer frijoles negros porque los frijoles negros no son fáciles de digerir. Si las personas con enfermedad renal grave comen frijoles negros, aumentará la carga sobre los riñones, por lo que las personas con enfermedad renal grave no son aptas para comer frijoles negros.

2. Los niños no deben comer más, y los pacientes con deficiencia de yang renal y los alérgicos a los frijoles negros no deben comerlo.

3. Los frijoles negros quedan calientes después de freírlos. Si comes demasiado, te enfadarás fácilmente, por lo que no es recomendable comer demasiado.

4. Los frijoles negros no deben consumirse con leche, espinacas, leche de soja, tetraciclina, ricino, Magnolia officinalis, genciana y ginseng. La hierba de genciana, el ginseng americano y la Magnolia officinalis son materiales medicinales chinos. Al tomar la medicina china, tenga cuidado de no comerla con frijoles negros y leche de soja negra para evitar intoxicaciones y otros fenómenos adversos.

El sésamo negro tiene funciones saludables, por un lado porque contiene proteínas de alta calidad y ricos minerales, por otro lado porque contiene ricos ácidos grasos insaturados, vitamina E, la preciada sesamina y melanina.

Sin embargo, no todo el mundo puede comer semillas de sésamo negro. Para las personas con enteritis y diarrea, lo mejor es comer la menor cantidad posible de semillas de sésamo negro. Cuando compramos semillas de sésamo negro, debemos elegir aquellas que tengan partículas llenas y brillantes. Las semillas de sésamo negro no son lo más negras posible. Para los que no se atreven a comprar semillas de sésamo teñidas, les daré una forma, que es frotar semillas de sésamo negras con las manos, porque sus manos están calientes y el color definitivamente se desvanecerá si las tiñen.

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