Razones del aumento de precios en la industria de la restauración de Shanghai

¡Haidilao respondió a los aumentos de precios en algunas tiendas porque se vio obligado a hacerlo por problemas de costos operativos! Los platos de Haidilao han aumentado alrededor de un 6%. En mi opinión, esta fluctuación de precios está justificada. Aunque el precio ha aumentado, ¡no viola las reglas del mercado!

Todos sabemos que la industria de la restauración es muy difícil de operar durante la epidemia, por lo que es comprensible que algunas marcas de restauración hayan subido ligeramente los precios para sobrevivir. La respuesta de los consumidores al aumento de precios de Haidilao fue mediocre, lo que demuestra que el aumento del 6% sigue siendo aceptable para los consumidores. De hecho, no es sólo Haidilao el que ha aumentado sus precios, ¡algunos restaurantes consagrados también han aumentado sus precios! Se puede ver que siempre que el aumento de precio sea razonable y no altísimo, ¡es comprensible!

No es la primera vez que Haidilao aumenta sus precios. ¡El precio de los fondos de ollas pequeños ha aumentado y los consumidores se quejan! En ese momento, la respuesta de Haidilao fue el comportamiento individual de cada tienda, pero el aumento de precio de Haidilao esta vez fue un aumento de precio unificado para todas las tiendas, ¡y una olla pequeña cuesta más de diez yuanes! Los comerciantes tienen derecho a subir los precios y los consumidores tienen derecho a no consumir. ¡Es precisamente por esta premisa que los comerciantes realizarán investigaciones suficientes al aumentar los precios! Lo mismo ocurre esta vez con el aumento de precios de Haidilao. ¡También tomaron la decisión de aumentar el precio en un 6% después de una extensa investigación!

Los internautas lo están discutiendo.

Después de que el incidente fuera publicado en línea, los internautas expresaron que el aumento de precio es comprensible, ¡pero todo debe medirse! Los internautas creen que los precios de Haidilao son más altos que los de sus pares. ¡Este aumento de precio conducirá inevitablemente a la pérdida de algunos clientes! Haidilao debió haber imaginado que perdería clientes, pero al final Haidilao aun así subió los precios, pensando que la pérdida de clientes no afectaría la situación general.

Aumentar los precios

Bajo la epidemia, si las marcas del sector de la restauración quieren conservar sus tiendas principales, sólo podrán encontrar formas de atraer clientes, atender al mercado y crear altos precios. ganancias para hacer frente al costo de las operaciones! Después de que Haidilao cerró más de 300 tiendas, volvió a subir los precios. ¡Se puede ver que Haidilao ahora se encuentra en dificultades operativas!

Haidilao respondió a las subidas de precios en algunas tiendas. ¿Qué opinas sobre esto?