Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Eficacia de la esponja vegetalProducida originalmente en Nanyang, se introdujo en China en la dinastía Ming y se convirtió en un vegetal común para la gente. Luffa tiene un sistema de raíces fuerte. Los tallos son zarcillos, de cinco lados, verdes, con los zarcillos principales y los zarcillos laterales creciendo exuberantemente. Los tallos tienen zarcillos ramificados y tienden a producir raíces adventicias. Las hojas son palmeadas o acorazonadas y aterciopeladas. Corola monógama de color amarillo. Las flores masculinas son racimos, las femeninas son solitarias y el ovario es bajo. Después de que aparece la primera flor femenina, la mayoría de los tallos conservan energía para producir flores femeninas. fruta. El fruto de la lufa común es corto, cilíndrico o en forma de varilla, de más de 20 a 100 cm de largo, de 3 a 10 cm de diámetro transversal, sin bordes, con una superficie rugosa y varios surcos longitudinales de color verde oscuro. El fruto de la esponja vegetal acanalada tiene forma de varilla, mide entre 25 y 60 cm de largo y entre 5 y 7 cm de diámetro transversal. La piel es verde, arrugada, con 7 nervaduras, de color verde o verde oscuro. Las semillas son ovaladas y la luffa común tiene una cubierta de semilla delgada y lisa con bordes en forma de alas, que es negra, blanca o blanquecina. la luffa cornuda tiene una cubierta de semilla gruesa y arrugada y es negra. El peso de mil granos es de 100 a 180 gramos. La luffa es la fruta fresca de la luffa herbácea Cucurbitaceae y la luffa de Guangdong. Se cultiva en Guangdong, Guangxi, Hainan y otros lugares. Recoger en verano y otoño, raspar la piel áspera, lavar y usar. Componentes nutricionales: Cada 100 g contiene proteína L.4~L.5 g, grasa 0,1 g, carbohidratos 4,3 ~ 4,5 g, fibra cruda 0,3 ~ 0,5 g, ceniza 0,5 g, calcio 18 ~ 28 mg, fósforo 39 ~ 45 mg, riboflavina 0. Ácido ascórbico 5-8 mg. Además, también contiene saponinas, melón amargo, gran cantidad de mocos, citrulina, etc. Beneficios para la salud: corte en trozos 250 g de esponja vegetal fresca y 200 g de carne magra de cerdo, agregue la cantidad adecuada de agua para hacer sopa y sazone con sal. Para la tos ferina, agregue 60 ml de jugo de lufa fresco (3-6 años), agregue una cantidad adecuada de miel y tómelo por vía oral dos veces al día. Para prevenir el sarampión, tomar 100 g de decocción de lufa cruda, dos veces al día, durante 3 días. Para la faringitis estreptocócica, pique 1 esponja vegetal helada y hiérvala en agua. O triture la esponja vegetal tierna y exprima el jugo, 1 cucharada cada vez, tres veces al día. 1 trozo de esponja vegetal vieja contra las paperas, picada y salteada hasta que esté ligeramente amarilla, molida hasta obtener un polvo fino. Tomar 10g cada vez con agua hirviendo, 3 veces al día, durante 5 días. La leche contiene menos de 30 gramos de semillas de luffa y es un buen alimento para cocinar carpa plateada. Para el asma, utilice 2 esponjas vegetales pequeñas, cortadas en trozos, cocine en una cacerola, tome 150 ml de jugo espeso, tres veces al día. Pele dos esponjas vegetales viejas para abscesos pulmonares, dolor de hernia y dolor abdominal posparto, séquelas y tritúrelas hasta convertirlas en polvo, mézclelas con vino de arroz, tome 10 g cada vez, tres veces al día. Efectos terapéuticos 1. La esponja vegetal antiescorbuto tiene un alto contenido de vitamina C, con 8 mg por 100 gramos, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C. 2. Fortalece y embellece el cerebro. Debido a que el contenido de vitamina B1 en la lufa también es alto, es beneficioso para el desarrollo del cerebro de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y mayores. manteniendo la elasticidad de la piel y puede embellecer y resistir las arrugas. 3. El extracto de luffa antiviral y antialérgico (Lo43) tiene un efecto preventivo significativo sobre el virus de la encefalitis japonesa. La inyección de Lo43 antes de la infección con el virus puede proteger al paciente hasta entre un 60% y un 80%. El líquido de cultivo de tejidos de Luffa también extrae una sustancia antialérgica, alquídica, que tiene un fuerte efecto antialérgico. Recetas saludables 1. 800 g de lufa asada, 50 g de champiñones remojados, jugo de jengibre. Primero lave los champiñones, pele la esponja vegetal, lávelos y córtelos en rodajas; caliente la olla, agregue aceite y jugo de jengibre, agregue las rodajas de esponja vegetal, los champiñones, el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico, cocine hasta que los champiñones y la esponja vegetal estén fragantes y el almidón húmedo. espese, vierta el aceite de sésamo y mezcle bien. Este plato tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y desbloquear los meridianos. Es adecuado para mujeres con galactorrea posparto e hinchazón y dolor en los senos. 2. Sopa de tomate y luffa 65438 + 0 esponjas vegetales, 2 tomates, cantidad adecuada de cebolla verde picada. Primero lave los tomates y córtelos en rodajas finas, luego pele, lave y corte la lufa en rodajas, cocine la manteca de cerdo cocida en la olla hasta que esté 60% caliente, agregue 50 ml de sopa fresca y deje hervir, agregue las rodajas de lufa y el tomate. rodajas, espere hasta que esté cocido Agregue pimienta, sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada y mezcle bien. Esta sopa es deliciosa y fragante, y tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y eliminar problemas. Es eficaz para el calor del verano, el aburrimiento, la sed y la sequedad de garganta. 3. Lufa frita, 25O gramos de lufa. Pelar, lavar y cortar la lufa. Poner un poco de aceite en la sartén y calentar al 60% de fuego. Sofreír la lufa. Cuando la lufa esté cocida, añadir un poco de sal. Este plato es ligero y delicioso, y tiene las funciones de eliminar el calor y favorecer la humedad, resolver las flemas y aliviar la tos. Está especialmente indicado para pacientes con exceso de flemas, asma, tos, disentería e ictericia. 4. Jugo de lufa cruda: 1000 gramos de lufa cruda, agregue la cantidad adecuada de miel. Primero lave la esponja vegetal cruda, córtela en tiras y exprima el jugo, agregue miel (generalmente 10:1) y revuelva uniformemente. El jugo tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar la tos y resolver la flema, y ​​es adecuado para niños con tos ferina. Sentido común: la luffa está completamente envejecida y seca y puede usarse para lavar platos.

Eficacia de la esponja vegetalProducida originalmente en Nanyang, se introdujo en China en la dinastía Ming y se convirtió en un vegetal común para la gente. Luffa tiene un sistema de raíces fuerte. Los tallos son zarcillos, de cinco lados, verdes, con los zarcillos principales y los zarcillos laterales creciendo exuberantemente. Los tallos tienen zarcillos ramificados y tienden a producir raíces adventicias. Las hojas son palmeadas o acorazonadas y aterciopeladas. Corola monógama de color amarillo. Las flores masculinas son racimos, las femeninas son solitarias y el ovario es bajo. Después de que aparece la primera flor femenina, la mayoría de los tallos conservan energía para producir flores femeninas. fruta. El fruto de la lufa común es corto, cilíndrico o en forma de varilla, de más de 20 a 100 cm de largo, de 3 a 10 cm de diámetro transversal, sin bordes, con una superficie rugosa y varios surcos longitudinales de color verde oscuro. El fruto de la esponja vegetal acanalada tiene forma de varilla, mide entre 25 y 60 cm de largo y entre 5 y 7 cm de diámetro transversal. La piel es verde, arrugada, con 7 nervaduras, de color verde o verde oscuro. Las semillas son ovaladas y la luffa común tiene una cubierta de semilla delgada y lisa con bordes en forma de alas, que es negra, blanca o blanquecina. la luffa cornuda tiene una cubierta de semilla gruesa y arrugada y es negra. El peso de mil granos es de 100 a 180 gramos. La luffa es la fruta fresca de la luffa herbácea Cucurbitaceae y la luffa de Guangdong. Se cultiva en Guangdong, Guangxi, Hainan y otros lugares. Recoger en verano y otoño, raspar la piel áspera, lavar y usar. Componentes nutricionales: Cada 100 g contiene proteína L.4~L.5 g, grasa 0,1 g, carbohidratos 4,3 ~ 4,5 g, fibra cruda 0,3 ~ 0,5 g, ceniza 0,5 g, calcio 18 ~ 28 mg, fósforo 39 ~ 45 mg, riboflavina 0. Ácido ascórbico 5-8 mg. Además, también contiene saponinas, melón amargo, gran cantidad de mocos, citrulina, etc. Beneficios para la salud: corte en trozos 250 g de esponja vegetal fresca y 200 g de carne magra de cerdo, agregue la cantidad adecuada de agua para hacer sopa y sazone con sal. Para la tos ferina, agregue 60 ml de jugo de lufa fresco (3-6 años), agregue una cantidad adecuada de miel y tómelo por vía oral dos veces al día. Para prevenir el sarampión, tomar 100 g de decocción de lufa cruda, dos veces al día, durante 3 días. Para la faringitis estreptocócica, pique 1 esponja vegetal helada y hiérvala en agua. O triture la esponja vegetal tierna y exprima el jugo, 1 cucharada cada vez, tres veces al día. 1 trozo de esponja vegetal vieja contra las paperas, picada y salteada hasta que esté ligeramente amarilla, molida hasta obtener un polvo fino. Tomar 10g cada vez con agua hirviendo, 3 veces al día, durante 5 días. La leche contiene menos de 30 gramos de semillas de luffa y es un buen alimento para cocinar carpa plateada. Para el asma, utilice 2 esponjas vegetales pequeñas, cortadas en trozos, cocine en una cacerola, tome 150 ml de jugo espeso, tres veces al día. Pele dos esponjas vegetales viejas para abscesos pulmonares, dolor de hernia y dolor abdominal posparto, séquelas y tritúrelas hasta convertirlas en polvo, mézclelas con vino de arroz, tome 10 g cada vez, tres veces al día. Efectos terapéuticos 1. La esponja vegetal antiescorbuto tiene un alto contenido de vitamina C, con 8 mg por 100 gramos, que puede utilizarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C. 2. Fortalece y embellece el cerebro. Debido a que el contenido de vitamina B1 en la lufa también es alto, es beneficioso para el desarrollo del cerebro de los niños y la salud cerebral de las personas de mediana edad y mayores. manteniendo la elasticidad de la piel y puede embellecer y resistir las arrugas. 3. El extracto de luffa antiviral y antialérgico (Lo43) tiene un efecto preventivo significativo sobre el virus de la encefalitis japonesa. La inyección de Lo43 antes de la infección con el virus puede proteger al paciente hasta entre un 60% y un 80%. El líquido de cultivo de tejidos de Luffa también extrae una sustancia antialérgica, alquídica, que tiene un fuerte efecto antialérgico. Recetas saludables 1. 800 g de lufa asada, 50 g de champiñones remojados, jugo de jengibre. Primero lave los champiñones, pele la esponja vegetal, lávelos y córtelos en rodajas; caliente la olla, agregue aceite y jugo de jengibre, agregue las rodajas de esponja vegetal, los champiñones, el vino de cocción, la sal refinada y el glutamato monosódico, cocine hasta que los champiñones y la esponja vegetal estén fragantes y el almidón húmedo. espese, vierta el aceite de sésamo y mezcle bien. Este plato tiene el efecto de reponer el qi y la sangre y desbloquear los meridianos. Es adecuado para mujeres con galactorrea posparto e hinchazón y dolor en los senos. 2. Sopa de tomate y luffa 65438 + 0 esponjas vegetales, 2 tomates, cantidad adecuada de cebolla verde picada. Primero lave los tomates y córtelos en rodajas finas, luego pele, lave y corte la lufa en rodajas, cocine la manteca de cerdo cocida en la olla hasta que esté 60% caliente, agregue 50 ml de sopa fresca y deje hervir, agregue las rodajas de lufa y el tomate. rodajas, espere hasta que esté cocido Agregue pimienta, sal, glutamato monosódico y cebolla verde picada y mezcle bien. Esta sopa es deliciosa y fragante, y tiene el efecto de eliminar el calor, desintoxicar y eliminar problemas. Es eficaz para el calor del verano, el aburrimiento, la sed y la sequedad de garganta. 3. Lufa frita, 25O gramos de lufa. Pelar, lavar y cortar la lufa. Poner un poco de aceite en la sartén y calentar al 60% de fuego. Sofreír la lufa. Cuando la lufa esté cocida, añadir un poco de sal. Este plato es ligero y delicioso, y tiene las funciones de eliminar el calor y favorecer la humedad, resolver las flemas y aliviar la tos. Está especialmente indicado para pacientes con exceso de flemas, asma, tos, disentería e ictericia. 4. Jugo de lufa cruda: 1000 gramos de lufa cruda, agregue la cantidad adecuada de miel. Primero lave la esponja vegetal cruda, córtela en tiras y exprima el jugo, agregue miel (generalmente 10:1) y revuelva uniformemente. El jugo tiene el efecto de eliminar el calor, aliviar la tos y resolver la flema, y ​​es adecuado para niños con tos ferina. Sentido común: la luffa está completamente envejecida y seca y puede usarse para lavar platos.

La luffa es la fruta fresca de la luffa o luffa de Guangdong, también conocida como calabaza colgante. Es originaria de Nanyang. Se introdujo en China en la dinastía Ming y se convirtió en una verdura de consumo común. Luffa tiene el valor medicinal más alto y puede usarse como medicamento en todo el cuerpo. La luffa contiene una variedad de nutrientes que se encuentran en los alimentos con melón. Sustancias especiales como saponinas, amargo de luffa, moco, pegamento para madera, citrulina, xilano e interferón tienen ciertas funciones especiales. Análisis nutricional: La lufa contiene vitamina B que previene el envejecimiento de la piel, vitamina C que blanquea la piel y otros ingredientes que pueden proteger la piel, eliminar las placas y hacer que la piel esté blanca y tierna. Es un producto de belleza poco común, por lo que el jugo de esponja vegetal se llama "agua de belleza". Las mujeres que comen más esponja vegetal también pueden ayudar a regular la menstruación irregular. 1. Antiescorbuto: la lufa tiene un alto contenido de vitamina C, que puede usarse para combatir el escorbuto y prevenir diversas deficiencias de vitamina C. 2. Belleza cerebral: debido al alto contenido de vitamina B en la esponja vegetal, es beneficiosa para el desarrollo cerebral de los niños; y La salud del cerebro de personas de mediana edad y mayores; el jugo de los tallos de luffa tiene la función especial de mantener la elasticidad de la piel, lo que puede embellecer y resistir las arrugas 3. Antiviral y antialérgico: el extracto de luffa tiene un efecto preventivo importante; sobre el virus de la encefalitis japonesa, y también se extrae el fluido del cultivo de tejidos de luffa. Contiene una sustancia antialérgica, un laxante alquídico, que tiene un fuerte efecto antialérgico. La población general puede consumir grupos afines. 1. Las mujeres con menstruación irregular, debilidad física, flema excesiva, asma y tos, y las mujeres en posparto y amamantando son aptas para comer más esponja vegetal 2. Las mujeres con resfriado interno y diarrea no deben comer más; Instrucciones de producción 1. La luffa no se debe comer cruda, sino hervida o frita. O triturar el jugo y aplicarlo en la zona afectada. 2. La luffa es rica en jugo y se debe cortar y cocinar recién para evitar perder nutrientes con el jugo. 3. Cuando cocine luffa, tenga cuidado de mantenerla lo más liviana posible, use menos aceite y use glutamato monosódico o pimienta para realzar el sabor, a fin de resaltar las características fragantes y refrescantes de la luffa. 4. La luffa tiene un sabor dulce. No es aconsejable añadir salsas pesadas como salsa de soja y pasta de frijoles al cocinar para evitar que el sabor se abrume. Explicación: Originario de Nanyang, se introdujo en China durante la dinastía Ming y se convirtió en un vegetal común para la gente. Luffa tiene un sistema de raíces fuerte. Los tallos son zarcillos, de cinco lados, verdes, con los zarcillos principales y los zarcillos laterales creciendo exuberantemente. Los tallos tienen zarcillos ramificados y tienden a producir raíces adventicias. Las hojas son palmeadas o acorazonadas y aterciopeladas. Corola monógama de color amarillo. Las flores masculinas son racimos, las femeninas son solitarias y el ovario es bajo. Después de que aparece la primera flor femenina, la mayoría de los tallos conservan energía para producir flores femeninas. fruta. El fruto de la lufa común es corto, cilíndrico o en forma de varilla, de más de 20 a 100 cm de largo, de 3 a 10 cm de diámetro transversal, sin bordes, con una superficie rugosa y varios surcos longitudinales de color verde oscuro. El fruto de la esponja vegetal acanalada tiene forma de varilla, mide entre 25 y 60 cm de largo y entre 5 y 7 cm de diámetro transversal. La piel es verde, arrugada, con 7 nervaduras, de color verde o verde oscuro. Las semillas son ovaladas y la luffa común tiene una cubierta de semilla delgada y lisa con bordes en forma de alas, que es negra, blanca o blanquecina. la luffa cornuda tiene una cubierta de semilla gruesa y arrugada y es negra. El peso de mil granos es de 100 a 180 gramos. La luffa es la fruta fresca de la luffa herbácea Cucurbitaceae y la luffa de Guangdong. Se cultiva en Guangdong, Guangxi, Hainan y otros lugares. Recoger en verano y otoño, raspar la piel áspera, lavar y usar. Esta familia pertenece al fruto fresco y tierno de la planta luffa de la familia de las Cucurbitáceas. Alias: Luffa, Luotian, Miangua, Bugua, Luotiangua. Distribución de meridianos de naturaleza y sabor: fresco, dulce; meridiano del pulmón humano y meridiano del hígado. Ingredientes: Este producto contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina C, saponinas, mocos vegetales, goma xilana, etc. Indicaciones: eliminar el calor y resolver flemas, enfriar la sangre y desintoxicar, aliviar el calor y aliviar la irritabilidad, desbloquear meridianos y activar colaterales. Se utiliza principalmente para tratar la fiebre, la sed, la flema excesiva, el asma, la tos, los gases intestinales, las hemorragias, las llagas y la galactorrea en las mujeres. Contraindicaciones: No deben tomarlo personas con deficiencia de bazo y estómago y diarrea. Componentes nutricionales: Cada 100 g contiene proteína L.4~L.5 g, grasa 0,1 g, carbohidratos 4,3 ~ 4,5 g, fibra cruda 0,3 ~ 0,5 g, ceniza 0,5 g, calcio 18 ~ 28 mg, fósforo 39 ~ 45 mg, riboflavina 0. Ácido ascórbico 5-8 mg. Además, también contiene saponinas, melón amargo, gran cantidad de mocos, citrulina, etc. [Edite este párrafo] Beneficios para la salud: corte 250 gramos de esponja vegetal fresca y 200 gramos de carne magra de cerdo en trozos, agregue la cantidad adecuada de agua para hacer sopa. Una vez cocido, sazone con sal. Para la tos ferina, agregue 60 ml de jugo de lufa fresco (3-6 años), agregue una cantidad adecuada de miel y tómelo por vía oral dos veces al día. Para prevenir el sarampión, tomar 100 g de decocción de lufa cruda, dos veces al día, durante 3 días. Para la faringitis estreptocócica, pique 1 esponja vegetal helada y hiérvala en agua. O triture la esponja vegetal tierna y exprima el jugo, 1 cucharada cada vez, tres veces al día. 1 trozo de esponja vegetal vieja contra las paperas, picada y salteada hasta que esté ligeramente amarilla, molida hasta obtener un polvo fino. Tomar 10g cada vez con agua hirviendo, 3 veces al día, durante 5 días. La leche contiene menos de 30 gramos de semillas de luffa y es un buen alimento para cocinar carpa plateada. Para el asma, utilice 2 esponjas vegetales pequeñas, cortadas en trozos, cocine en una cacerola, tome 150 ml de jugo espeso, tres veces al día.