¿Cómo hacer jugo de ciruela?

Ingredientes: ciruela negra, azúcar de roca, miel.

Práctica:

1) Lave unos 10 trozos de ciruelas de ébano con agua, póngalos en una olla sopera, agregue 3/4 del agua y déjelos hervir a fuego alto. calor.

2) Después de hervir, cocine a fuego lento hasta que la sopa adquiera un color marrón oscuro y transparente y la carne de la ciruela se derrita. [Si el agua no es suficiente, puedes agregar agua repetidamente]

3) Hervir la sopa hasta que quede aproximadamente 1 litro de jugo concentrado Agrega un poco de azúcar de roca al gusto. principalmente ácido.

4) Apagamos el fuego y dejamos enfriar.

5) Filtrar y embotellar el zumo concentrado y guardarlo en cámara frigorífica. Puedes utilizar papel de filtro y un embudo, o no puedes filtrar sin prestar atención. ]

6) Al beberlo, puedes diluirlo según la proporción de jugo concentrado: agua helada = 1:4 o 1:3, y luego agregar miel al gusto.

Wumei tiene el efecto de eliminar el calor, calmar la sed, aliviar el calor del verano y apetecer. Muy eficaz para tratar los síntomas de aversión al verano y prevenir el golpe de calor.

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