¿Por qué rara vez se utilizan ollas de cobre para cocinar?

¡Hola! Las ollas de cobre rara vez se usan para cocinar porque son muy fáciles de oxidar cuando se calientan y sufren reacciones químicas para convertirse en óxido de cobre. Si se comen durante mucho tiempo, es fácil que se envenenen. En segundo lugar, las ollas de cobre no son duraderas y pueden envenenarse. se queman fácilmente si se usan durante mucho tiempo. Por último, el uso de ollas de cobre para cocinar destruye el valor nutricional de las verduras y la carne, por lo que rara vez se utilizan ollas de cobre para cocinar.