Por qué “todos los vinos tintos saben igual”
En primer lugar, no todos los vinos tintos tienen el mismo sabor.
En segundo lugar, hablemos de por qué crees que todos los vinos tintos tienen el mismo sabor.
Los chinos tienen un gusto especial por el vino tinto francés. Cuando se habla de vino tinto, se debe mencionar el vino francés, y cuando se menciona el vino francés, se debe mencionar el Burdeos. Por lo tanto, la gente primero considera el vino de Burdeos. un buen vino. Pero Burdeos se divide en diferentes niveles. El extremo más bajo es la AOC de la región de Burdeos, y la gente lo considera un buen vino francés. Sin embargo, la AOC de Burdeos tiene una distinción entre vino comercial y vino de castillo. El vino de castillo se sentirá un poco mejor que el vino comercial, pero como la diferencia es demasiado pequeña, no todos pueden distinguirla y hay muchos vinos del mismo nivel de Burdeos. , y las sensaciones son muy parecidas, por lo que todo el mundo pensará que después de beber tantos vinos franceses de Burdeos, todos tienen el mismo sabor, y listo. De hecho, si busca algunos vinos de Médoc, Margaux, Saint-Emilion, Bolonia, etc. en la margen izquierda, encontrará que la experiencia es diferente, pero los precios en estas subregiones serán más altos, por lo que la gente Piensa que de todos modos todos son vinos de Burdeos, y todos significan lo mismo, por eso pierden la oportunidad de experimentar buenos vinos.
La tercera es que la gente no puede beber vino que sienta bien porque no existe una forma profesional de beberlo. Los comerciantes de vino comunes solo promocionarán botellas originales y no hablarán de sentimientos, y el sentimiento del vino es directamente proporcional al precio de venta. Por lo tanto, una vez que los consumidores estén convencidos de que todos los vinos tintos saben igual, les resultará difícil aceptar otros. vinos y ellos también renunciarán a una oportunidad de experimentar el buen vino.
En definitiva, no todos los vinos tintos saben igual, pero los consumidores no han encontrado la diferencia real. Cada país y cada región productora de vino tiene sus propias características, y los vinos además están en constante evolución.