¿Cuánto cuesta una libra de aceitunas?
Las aceitunas se distribuyen principalmente en Fujian y Guangdong, seguidas de Guangxi y la provincia de Taiwán, además de Sichuan, Yunnan y el sur de Zhejiang. Los países del mundo que cultivan aceitunas incluyen Vietnam, Tailandia, Laos, Myanmar, Filipinas, India y Malasia.
1. Las aceitunas Minhou, también conocidas como aceitunas blancas, aceitunas y aceitunas amarillas, pertenecen al género Olive. Son una de las famosas frutas tropicales y subtropicales y una especialidad de Minhou.
2. Una aceituna. Es un olivo de 20 metros de altura y 45 cm de DAP. Las ramas pequeñas son de color marrón púrpura, con haces vasculares columnares alrededor y en el centro de la médula.
3. El olivo de Yunnan, también conocido como Yunnan Emblica, es el fruto del arbusto o planta arbórea de hoja caduca Euphorbiaceae Phyllanthus emblica. La planta florece en primavera, las flores son pequeñas, solitarias de color amarillo y monoicas.
Mes de maduración del olivo
El periodo de floración de los olivos es de abril a mayo, el periodo de madurez del fruto es de octubre a diciembre, y el periodo de recolección es de octubre a marzo de la el año que viene. Este es un proceso largo. Cuando las tres cuartas partes de la fruta cambian de verde a morado o casi negro, la piel exterior es gruesa, el corazón es duro, ambos extremos son puntiagudos y la superficie del núcleo está rugosa, lo que indica que ha sido destruida.
¿Cuándo se recogen y venden las aceitunas?
El período de madurez de las aceitunas generalmente es alrededor de octubre de cada año, y las aceitunas deben cultivarse durante 7 años para que den fruto. El período de vencimiento es generalmente de unos 10 meses cada año y luego se puede comercializar. Cada vez que un olivo da fruto, su rendimiento disminuirá al año siguiente y permanecerá en letargo entre uno y dos años. Por tanto, la producción de aceituna varía de un año a otro.
¿Hay aceitunas disponibles todo el año?
Las aceitunas no están disponibles todo el año. Por lo general, el período de recolección es de octubre a marzo del año siguiente.
¿Qué mes tiene las mejores aceitunas?
Las aceitunas se consumen mejor de junio a octubre de cada año. Las aceitunas verdes son astringentes y ligeramente dulces después de masticarlas durante mucho tiempo. Su época de cosecha es el otoño. Coseche las frutas en otoño cuando estén regordetas pero no completamente maduras, lávelas y úselas frescas, séquelas al sol o sumérjalas en agua salada y séquelas al sol.
El precio de las aceitunas en el mercado
Durante la temporada en la que las aceitunas están en el mercado, el precio es de unos diez yuanes por libra. Tiene el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. En invierno y primavera, masticar de 2 a 3 piezas de aceitunas frescas todos los días puede prevenir infecciones del tracto respiratorio superior. Los niños suelen comerlas, lo que es de gran beneficio para el desarrollo óseo.