Los pasteles de luna creativos y culturales del Festival del Medio Otoño son populares y están "fuera del círculo"
Los pasteles de luna creativos y culturales del Festival del Medio Otoño son populares "fuera del círculo". En los últimos años, la comercialización transfronteriza de la propiedad intelectual tradicional o de las tendencias de la moda en el mercado de los pasteles de luna se ha convertido en algo habitual. Estas exquisitas cajas de regalo de pastel de luna con profundas connotaciones culturales son principalmente pasteles de luna de estilo cantonés. Los pasteles de luna al estilo cantonés con un empaque y una producción exquisitos se han convertido en la primera opción para los consumidores que visitan a familiares y amigos.
Los pasteles de luna creativos y culturales del Festival del Medio Otoño son populares y "fuera del círculo" 1 El Festival del Medio Otoño se acerca y la "Guerra del Pastel de Luna" anual ha comenzado de nuevo. Recientemente hospitales, museos, fábricas de cigarrillos, marcas de moda, marcas de té con leche, etc. La comercialización del pastel de luna se ha realizado una tras otra. Algunas tiendas incluyen Beijing Daoxiangcun, Master Bao y Hema Xiansheng. También venden pasteles de luna recién horneados, que son populares entre muchos comensales.
Por un lado, cada vez hay más tiendas de dim sum que venden pasteles de luna recién horneados y, por otro lado, los pasteles de luna exquisitos e innovadores transfronterizos están atrayendo la atención. En la "guerra de los pasteles de luna" que ha durado muchos años, los mercados de pasteles de luna del norte y del sur se han diferenciado gradualmente, han encontrado diferentes caminos de comercialización y han brindado más opciones a los comensales.
Tortas de luna creativas y culturales transfronterizas "fuera del círculo"
"Las personas al final de la larga cola no saben si se están registrando o comprando pasteles de luna". No hace mucho, el Centro de Salud Mental de Shanghai Minhang La cantina del personal lanzó pasteles de luna "No. 600 Wanping South Road". Cada pastel de luna está impreso con las palabras "Centro de Salud Mental de Shanghai" y la imagen de un "cerebro". La aparición de medallas olímpicas "de oro con incrustaciones de jade", el truco de "proveniente de un hospital psiquiátrico" y el precio súper rentable de 8 yuanes hicieron que este pastel de luna se volviera popular rápidamente.
Dado que este pastel de luna no está a la venta, ha habido muchos llamados fanáticos para "comprar pasteles de luna en grupo" y "solicitar agentes de compras" en las plataformas sociales. El periodista señaló que, aunque el Centro de Salud Mental de Shanghai ha dejado claro que estos pasteles de luna sólo pueden ser adquiridos por los empleados de la cantina, todavía hay muchas compras en la plataforma Taobao. El precio de los pasteles de seis meses ha aumentado hasta los 499 yuanes y muchos comerciantes venden los mismos productos "imitadores".
En los últimos años, el marketing transfronterizo de la propiedad intelectual tradicional o de las tendencias de la moda en el mercado de los pasteles de luna se ha convertido en algo habitual. El Festival del Medio Otoño de este año, el China World Hotel y el Museo de Guangzhou crearon conjuntamente "El pastel de luna perdido", restaurando cinco sabores en la ampliamente recopilada "Receta de ingredientes del pastel de mediados de otoño" y la Torre Songhe colaboró con el Museo de Suzhou a través de fronteras para lanzar el Wen; Festival de Zhengming La caja de regalo de pastel de luna "Festival del Medio Otoño a la Luna" inspirada en el "Atlas de las Tres Maravillas" Xinghualou y el gigante alimentario internacional Nestlé lanzaron conjuntamente un pastel de luna de verduras, carne y cinco nueces;
El periodista notó que estas exquisitas cajas de regalo de pastel de luna con profundas connotaciones culturales son principalmente pasteles de luna de estilo cantonés. Los pasteles coloridos suelen tener formas hermosas y algunos presentan personajes artísticos y patrones pintados a mano. Están envueltos con rellenos tradicionales o de moda, lo que hace que muchos comensales sean cada vez más reacios a comerlos. Mostrar pasteles de luna en las plataformas sociales se ha convertido en una función cada vez más importante de estas cajas de regalo.
Los pasteles de luna horneados se venden bien en el mostrador.
En comparación con los "fideos" de muchas cajas de regalo de pasteles de luna culturales y creativos, los pasteles de luna recién horneados se han ganado el paladar de muchos comensales con su mejor sabor recién horneado. El periodista notó que actualmente hay 9 tiendas que venden pasteles de luna recién horneados en la aldea de Daoxiang, Beijing. Desde su lanzamiento, ha habido una larga cola en el puesto para comprar el plato recién horneado. "Tomó más de media hora comprarlos. Los pasteles de luna recién horneados son crujientes y fragantes, y vale la pena esperar tanto", dijo el Sr. Li, un ciudadano que estaba comprando en un puesto callejero.
Master Bao, una marca de pastelería china conocida como “celebridad de Internet”, también lanzó un pastel de luna hecho a mano durante el Festival del Medio Otoño de este año. Muchos aficionados quedan gratamente sorprendidos por la corteza del pastel de luna que se desmenuza de un solo bocado y las clásicas recetas de relleno, como la pasta de loto y la yema de huevo. "No pude terminar los pasteles de luna que compré en casa en un mes. Los pasteles de luna horneados que compré esta vez se terminaron en menos de dos días", dijo el ciudadano Xiao Jiang. Según el personal de la tienda Master Bao, la popularidad de los pasteles de luna horneados desde su lanzamiento es incluso comparable a la del producto clásico: Pinnong Beckham.
Hace un mes, los pasteles de luna recién horneados al estilo soviético de Hema Workshop también se lanzaron en tiendas de todo el país. Además de la carne fresca, el corazón amarillo cremoso, el salmón a la mostaza y otros sabores de años anteriores, este año Beijing tiene un nuevo pastel de luna de ternera crujiente con sabor a pimienta de vid. En la tienda Hippo Workshop en Shanghai, la pechuga de res, las rejillas de res, los tendones de res, la lengua de res, los callos, la salsa porcini, la piel de tofu, la yuba y los brotes de bambú se ensartan juntos y se sirven con un fondo de olla de pimienta de ratán picante y una mezcla de aceite rojo de sésamo. para hacer "brochetas de olla fría y pasteles de luna recién horneados".
Según Hema, en los últimos seis años, Hema Workshop ha desarrollado más de 30 tipos de pasteles de luna recién horneados al estilo soviético y ha promocionado con éxito este snack exclusivo de Jiangsu, Zhejiang y Shanghai en todo el país. . "Se espera que el volumen total de ventas de pasteles de luna de Hema Workshop aumente un 15% este año", dijo un responsable relevante de Hema.
Los "North y South Mooncakes" han tomado diferentes caminos de marketing.
Los periodistas visitaron recientemente los supermercados y descubrieron que en el mercado de regalos del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna cantoneses bellamente empaquetados y elaborados se han convertido en la primera opción para los consumidores que visitan a familiares y amigos, mientras que en varias tiendas de dim sum, recién hechos. horneados y fragantes Los pasteles de luna recién horneados son la variedad más comprada por los comensales todos los días. Hoy en día, se venden todos los pasteles de luna horneados a mano, que tienen una vida útil corta y a menudo se centran más en el sabor crujiente. Sin embargo, los pasteles de luna al estilo cantonés, que se comercializan principalmente como regalos, tienen una competencia feroz en términos de forma y apariencia.
Este año, VIP Hotel lanzó una caja de regalo de pastel de luna con forma de ajedrez. La gran caja de regalo roja y cuadrada contiene cajas de pastel de luna con forma de piezas de ajedrez como "coche", "caballo" y "cañón". Los coloridos pasteles de luna del interior incluyen rellenos tradicionales como yema de huevo de loto blanco y pasta de dátiles, así como sabores innovadores como queso de limón y queso fermentado de osmanthus. Los pasteles de luna de piel de montaña de melocotón del Museo Nacional son pequeños y exquisitos en forma de pétalos, conejos de jade, melocotones, etc.
Para reducir el desperdicio causado por los envases desechados, la caja de regalo Mooncake lanzada por Heytea este año también considera plenamente el uso secundario de la caja de embalaje, utilizando una caja acrílica resistente y altamente transparente como embalaje interior. . Después de comer el pastel de luna, también se puede utilizar como caja de almacenamiento de cosméticos, caja ciega para juguetes, artículos de papelería y otros artículos. Este año, los pasteles de luna del Tang Palace Hotel están todos empaquetados en bolsos. Después de comer pasteles de luna, puedes ir de compras con tu bolso para reutilizar el embalaje de los pasteles de luna.
La popularidad de los pasteles de luna de mediados de otoño "fuera del círculo" 2. Encienda una luna brillante en la caja del pastel de luna, imprima el emblema de la escuela en la piel del pastel y "coma" los edificios antiguos en el eje central de Beijing... Se acerca el Festival del Medio Otoño y el festival es popular. Museos, universidades y bibliotecas organizan concursos creativos que no sólo están llenos de originalidad en términos de apariencia y diseño, sino que también se centran en reflejar connotaciones culturales y funciones prácticas.
Como primer creador cultural del "unboxing", la Ciudad Prohibida ha lanzado productos culturales y creativos del Festival del Medio Otoño, como pasteles de luna, aretes, pulseras y linternas de papel. Esta linterna de papel presenta una pantalla de vidrio lacado en oro de la dinastía Qing decorada con hermosas peonías. En el centro de la pintura, el gato de la Ciudad Prohibida está agachado sobre una piedra Taihu, revelando una figura incómoda, contemplando la Ciudad Prohibida bajo la luna llena, integrando sutilmente la connotación cultural de la Ciudad Prohibida con las imágenes del Festival del Medio Otoño. .
Lámpara de papel de la Ciudad Prohibida
La caja de regalo de pastel de luna lanzada conjuntamente por la Ciudad Prohibida y la Aldea Daoxiang está basada en "Mil millas de ríos y montañas" de Wang Mengxi de la canción Dinastía recogida por el Museo del Palacio. Los pequeños paisajes de las pinturas antiguas están diseñados con patrones de pastel de luna, utilizando el color de fondo amarillo claro de pinturas famosas y el turquesa de miles de kilómetros de ríos y montañas, de modo que los colores de las obras maestras heredadas se integren en la corteza del pastel. Fue muy popular desde su lanzamiento, con ventas superiores a 20.000 en menos de medio mes.
Los pasteles de luna de Guo Bo están diseñados con conejos de jade, caquis, hojas de arce, lotos blancos y otras imágenes, lo que hace que los internautas los llamen "hermosos y exquisitos" y "no soportan salir de sus bocas". La caja de regalo tiene la forma de una antigua caja de verduras de Beijing con un diseño de papel de regalo. El Sr. Gu, un ciudadano, dijo a los periodistas: "El prepucio tiene patrones de conejo de jade, luna y laurel, y también se lo puede dar a los ancianos como bufandas". Abra la caja de regalo y verá la exquisita tapa tallada en papel. Utilizando como elemento la reliquia cultural "placa de laca y pared roja" del museo, se restaura la imagen de la luna otoñal en las montañas distantes en la "Oda a la pared roja" de Su Shi. "Se instala una batería en la tapa de la caja y se convierte en una luz nocturna, lo que brinda a las personas la maravillosa sensación de 'tener la luna en los brazos'". La tienda oficial en línea de Guo Bo muestra que la caja de regalo de pastel de luna está limitada a 300 copias. y se ha agotado.
Guo Bo Mooncakes
Las creaciones culturales del Festival del Medio Otoño de Shoubo están llenas de características antiguas de Beijing, y los productos culturales y creativos diseñados con “prostitutos masculinos” como elementos son profundamente amados por los consumidores. . "El prostituto es un juguete del Festival del Medio Otoño en el antiguo Beijing, que representa buena suerte y felicidad". El personal de Shoubo Chuangchuang presentó que, además de los accesorios de prostituto masculino con temas del zodíaco, Shoubo Chuangchuang también integró los elementos de prostituto masculino. en imanes de nevera y llaveros, cuadernos y otras necesidades diarias en el diseño. "A los jóvenes de hoy en día les gusta llevar cuentas, por eso los artículos de papelería con elementos de prostitutas son particularmente populares."
Creación cultural de prostitutas
Los pasteles de luna hand-bo están inspirados en el eje central de Beijing Un edificio antiguo, el patrón se selecciona de las siete clásicas torres de la puerta del palacio en el eje central y el arco de Jingdezhen. El servicio de atención al cliente de Shobo Culture dijo a los periodistas que los pasteles de luna se pusieron en los estantes el 3 de este mes y se agotaron rápidamente.
Shoubo Mooncakes
Además de actores líderes como la Ciudad Prohibida, Guo Bo y Shobo, que ocupan una gran parte del mercado cultural y creativo del Festival del Medio Otoño, hay También hay universidades y bibliotecas que se unen a la guerra cultural y creativa del Festival del Medio Otoño.
La Biblioteca Nacional lanza por primera vez la caja de regalo de pastel de luna "Chinese Charm", que está inspirada en el colorido libro "Shi Materia Medica" recopilado por la Biblioteca Nacional y decorado con cuatro símbolos auspiciosos tradicionales: calabaza , granada, maní y caqui Los patrones alimentarios contienen el hermoso significado de "buena suerte, buena fortuna, felicidad eterna, todo va bien y buena suerte", ¡y se han ganado el "pleno sentido de la cultura" de los consumidores!
La participación de las universidades también hace pasteles de luna culturales y creativos llenos de sabor cultural. El Museo de Arte de la Universidad de Tsinghua y la pastelería de Tianjin Xianghe Bobopu lanzaron conjuntamente una caja de regalo de pastel de luna, que contiene cuatro pasteles de luna: "Missing", "Meeting Like You", "Happiness" y "Peace", y viene con "Su Chi's Feelings Tsinghua Scholar's Notes". " Las cuatro letras "Exposición" y un cuenco de tres frutas vidriado en azul y blanco transmiten el estilo académico centenario y los sentimientos eruditos de Tsinghua.
NPC Mooncakes
Ren Pengfei, un estudiante de primer año en la Universidad Renmin, les dio a sus padres una caja de pasteles de luna. Espera enviar bendiciones por el Festival del Medio Otoño a su familia y compartir la alegría de ser admitido en el Congreso Nacional del Pueblo. "Lo que más me gustan son los pasteles de luna rellenos de cinco nueces de la Universidad Renmin. De hecho, saben igual que otros pasteles de luna, pero tienen un significado conmemorativo: tienen el emblema de la escuela impreso y sólo se pueden comprar en el campus de la Universidad Renmin". Se informa que la Universidad de Pekín, la Universidad Renmin y la Universidad Jiaotong de Beijing, la Universidad de la Academia de Ciencias de China y otras universidades han lanzado pasteles de luna únicos con emblemas escolares con motivo del Festival del Medio Otoño para mostrar la cultura del campus y enviar bendiciones navideñas a los estudiantes. .