Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Se puede cocinar la esponja vegetal con melón colgante?

¿Se puede cocinar la esponja vegetal con melón colgante?

En primer lugar, la esponja vegetal se puede cocinar y comer junto con el melón colgante. Actualmente no existen informes ni experiencias sobre los efectos adversos de comer lufa y pepino al mismo tiempo.

2. Tabúes sobre el consumo de esponja vegetal:

1. La esponja vegetal con espinacas y aloe vera puede provocar diarrea.

2. Comer lufa y rábano blanco juntos puede causar debilidad en el cuerpo humano, provocando impotencia masculina, eyaculación precoz e incluso diabetes.

3. La luffa y la locha pueden dañar fácilmente la absorción de vitamina B1 por parte del cuerpo: la luffa contiene más vitamina B1. Si se fríe junto con locha, la enzima descomponedora de vitamina 81 en la locha destruirá la vitamina B1.

4. La luffa y los brotes de bambú pueden dañar fácilmente la absorción y utilización de carotenoides por parte del cuerpo: la luffa no se debe freír con brotes de bambú porque es rica en carotenoides. Si encuentra sustancias bioactivas en los brotes de bambú, destruirá la absorción y utilización de carotenoides por parte del cuerpo y reducirá el valor nutricional de la luffa.

5. La luffa y el vino blanco interfieren con la absorción corporal de vitamina B1: la luffa es rica en vitamina B1 cuando se encuentra con el alcohol en el licor, interferirá con la absorción y utilización de la vitamina B1 por parte del cuerpo. Reducir el efecto terapéutico de la esponja vegetal.

3. Tabúes sobre el consumo de melón:

1. "Medicina herbaria del sur de Yunnan": "No es aconsejable comer demasiado, ya que dañará la vida de las personas y las hará reacias". comerlo."

2. "Ben Feng Jingyuan": "La lufa es tierna y fría, y si comes demasiado, tendrás diarrea."

3. " Pinhui Essentials": "No lo tomes durante el embarazo."

4. "Compendio de Materia Médica": "Si está ligeramente vacío, no lo tires."

4. Luffa, enredadera anual de la familia de las Cucurbitáceas; los tallos y ramas son rugosos, acanalados y puberulantes. Los zarcillos son ligeramente gruesos, pubescentes, generalmente de 2 a 4 bifurcaciones. Pecíolo áspero, casi sin pelo; lámina de la hoja triangular o casi redonda, generalmente palmada de 5 a 7 lóbulos, lóbulos triangulares, verde oscuro, áspero, verrugoso en la parte superior, verde claro, pubescente, venas palmadas, pubescencia blanca en la parte inferior. Monoico. Las flores masculinas suelen tener 15-20 flores y nacen en la parte superior del racimo los estambres suelen tener 5, los cuales se cierran ligeramente al inicio de la floración y finalmente se separan por completo; Las flores femeninas son solitarias, pedicelos de 2 a 10 cm de largo; el ovario es cilíndrico, pubescente y el estigma está agrandado. El fruto es cilíndrico, recto o ligeramente curvado, de superficie lisa, generalmente con franjas verticales oscuras. Es carnoso cuando está inmaduro, seco cuando está maduro y tiene fibras reticulares en su interior. Las semillas son numerosas, negras, ovaladas, lisas y con alas estrechas. Periodo de floración y fructificación: verano y otoño.

Las frutas son verduras de verano. Cuando está maduro, las fibras de su interior, parecidas a mallas, se llaman esponjas vegetales y se pueden utilizar en lugar de esponjas para lavar estufas y muebles. También se puede utilizar como medicamento y tiene efectos refrescantes, diuresis, circulación sanguínea, regulación de la menstruación y desintoxicación.

5. Kuilou, también conocida como Kuilou, es una enredadera herbácea perenne de la familia de las Cucurbitáceas que se vuelve amarilla cuando madura y tiene pulpa en su interior. Crece en densos bosques de valles y arbustos de laderas con un clima cálido a una altitud de 100 a 1800 metros, absorbiendo el "aura" de montañas y ríos. Es una preciosa medicina herbaria china. Según la literatura sobre medicina herbaria china, como el "Compendio de Materia Médica", el "Diccionario de Medicina Tradicional China" y el "Diccionario de Medicina China". , la piel, las semillas y las raíces pueden usarse como medicina y tienen la función de humedecer los pulmones y resolver la flema, reducir el fuego y aliviar la tos, ensanchar el pecho y dispersar el estancamiento, reducir la hinchazón y la desintoxicación, e hidratar los intestinos y laxante. . Según el "Compendio de Materia Médica", las semillas de Trichosanthes kryptonii se pueden freír y comer para aliviar la fatiga y la sequedad de boca, humedecer el corazón y los pulmones y tratar las arrugas de las manos y la cara. Las investigaciones modernas y las pruebas realizadas por instituciones autorizadas han demostrado que las semillas de Trichosanthes aeruginosa contienen proteínas y ácidos grasos insaturados. Las cucurbitáceas son enredaderas herbáceas perennes.