¿Qué platos se necesitan para el culto a los antepasados en el séptimo mes?
En la ceremonia de adoración a los antepasados chinos, en todas las regiones se debe preparar carne al vapor. En la mente del pueblo chino, en las últimas décadas, la situación familiar de muchas personas en realidad no era buena, por lo que la mayoría de sus antepasados nunca comieron carne, por lo que siempre preparan algo de carne para que la coman sus antepasados.
La carne cocida al vapor utilizada para el culto a los antepasados se hierve directamente en agua, sin añadir nada más. Si añades otras cosas, sería una gran falta de respeto hacia los ancestros. Los alimentos cocinados directamente con agua representarán un corazón más piadoso.
Este tipo de ceremonia es común tanto en el norte como en el sur de mi país. Aunque las culturas varían de una región a otra, todos preparan un trozo de carne para sus antepasados. Y es mejor no utilizar carne preparada. Si quieres carne magra, quieres que sea grasa o magra.
2. Pescado
En la antigüedad, las condiciones de vida de las personas no eran muy buenas. Si pueden permitirse comer pollo, pato y pescado, significa que la familia debe ser rica. Con la mejora continua de las condiciones de vida de la gente, muchas personas preparan pescado cuando adoran a sus antepasados.
El pescado en la ceremonia de adoración a los antepasados no debe ser demasiado grande, lo mejor es utilizar carpa. Debido a que la carpa tiene relativamente pocas espinas, puede brindar a las personas mayores una mejor experiencia y también representa la piedad filial y la nostalgia por los antepasados.
3. Pollo
El pollo es rico en nutrientes y delicioso. El pollo ha sido un favorito durante décadas. Si bien muchos alimentos se consideran cada vez más dañinos, el pollo sigue siendo uno de los favoritos.
Las gallinas también son esenciales en los rituales de culto a los antepasados. Lo mejor es elegir directamente el pollo al vapor. El pollo utilizado para adorar a los antepasados debe ser un gallo, lo que hace que la gente se sienta más respetuosa. La mayoría de las familias rurales preparan uno o dos pollos para reemplazarlos durante las ceremonias de adoración a los antepasados. Esto permite que los antepasados fallecidos sientan el respeto de las generaciones más jóvenes, lo que también es una cultura tradicional china.