Una especie de método de preparación de pastillas de miel de la medicina tradicional china.
2. Preparación de miel: La preparación de miel se refiere a preparar miel en una proporción de 1: 1,2-1,5 según el peso del polvo medicinal (por ejemplo, 1000 g de polvo medicinal con 1200 ~ 1500 g de miel si los materiales medicinales contienen más azúcar, goma o almidón, imagen
3. Refinar la miel: el propósito de refinar la miel es eliminar impurezas, destruir enzimas, matar bacterias, evaporar el agua y mejorar. la viscosidad de la miel llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento. Al mismo tiempo, poner un recipiente con agua fría al lado. Cuando la miel se ponga amarilla, mojar una gota de miel con palillos de bambú. , luego mueva los palillos de bambú sobre el recipiente con agua fría y deje que la miel gotee en el agua. Si la miel no se dispersa en el agua y se hunde hasta el fondo (es decir, "gotea en gotas"), la miel. No se puede hervir y no se puede convertir en pastillas. Por supuesto, no es bueno exagerar.
Hay tres tipos de miel refinada, a saber, miel tierna, miel mediana y miel "tierna". "Miel" se elabora hirviendo miel cruda hasta que la temperatura alcanza los 105 ℃ ~ 115 ℃, filtrándola y desespumante. Su cambio de color no es obvio, pierde menos agua y es ligeramente pegajosa. "Miel mediana" se refiere a la miel cruda que se calienta y hervida durante mucho tiempo o miel tierna que se calienta continuamente a 116 ℃ ~ 118 ℃.
La espuma es de color rojo claro y pegajosa cuando se sostiene, pero no se puede formar en filamentos blancos. se elabora calentando miel cruda durante más tiempo o calentando la miel tierna y la miel mediana a 119 ° C ~ 122 ° C para evaporar completamente el agua, haciendo que las burbujas se vuelvan de color marrón rojizo y brillantes, y saque la seda blanca. para hacer gránulos con poca viscosidad, como una gran cantidad de fibras o minerales.
La mayoría de las pastillas de miel están hechas de miel. 1000 g de miel pueden producir alrededor de 800 g de miel refinada y alrededor de 1000 g de polvo medicinal chino. requiere miel refinada. ) Imagen
4. Mezclar el medicamento: vierta la miel cocida en el polvo del medicamento en el recipiente esterilizado y use palillos de bambú gruesos para revolver el polvo del medicamento. agregando agua y harina antes de hacer bolas de masa. Vierta la miel mientras mezcla el polvo y deje de agregar miel cuando el polvo seco sea casi invisible (tenga cuidado de no agregar demasiada, porque demasiada miel no formará pastillas fácilmente).
Si no tienes una buena idea de la cantidad total de miel al principio, puedes ajustar la miel según la sequedad y humedad del polvo. Después de mezclar, coloque el medicamento y la miel en un recipiente esterilizado y amase hasta formar una bola.
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5. Enrolla las pastillas: Para evitar que las pastillas se peguen a tus manos o utensilios, puedes utilizar una pequeña cantidad de glicerina, aceite de sésamo o aceite de maní para Frote las pastillas en la palma de su mano. Esto no solo hará que las pastillas sean menos pegajosas, sino que también las hará suaves.
Si cada pastilla pesa 10g y un material pesa 3000g, se fabricarán 300 pastillas. Las pastillas mezcladas se pueden dividir en tres partes y cada pieza se puede dividir en cinco partes más pequeñas. Después de enrollarlo en tiras, cada trozo se puede cortar en 20 secciones y cada sección se puede enrollar hasta formar una bola. El resto está permitido.