Cómo implementar subsidios de comidas nutritivas para estudiantes de primaria y secundaria
1. Lanzar un proyecto piloto a nivel nacional. A partir del semestre de otoño de 2011, se llevarán a cabo trabajos piloto sobre el plan de mejora de la nutrición para los estudiantes de educación obligatoria en las zonas rurales (excluidas las capitales de condado, lo mismo a continuación) en zonas concentradas y contiguas con dificultades especiales. El alcance específico de las áreas extremadamente pobres contiguas se determina con base en el "Esquema de desarrollo y alivio de la pobreza rural de China (2011-2020)" y documentos relacionados.
El contenido del piloto incluye: el gobierno central proporciona subsidios para comidas nutritivas a los estudiantes de educación obligatoria rural en las áreas piloto. El estándar es de 3 yuanes por estudiante por día (calculado en base a los 200 días de escuela de los estudiantes). el año). Todos los fondos necesarios corren a cargo del gobierno central. Las áreas piloto y las escuelas deben explorar activamente recetas nutritivas, suministro de materias primas, métodos de alimentación, seguridad alimentaria y sistemas de supervisión, y acumular experiencia para avanzar de manera constante en el plan de mejora de la nutrición para los estudiantes de educación obligatoria rural. El trabajo piloto será coordinado por el gobierno popular provincial y ejecutado por los gobiernos populares de la ciudad y el condado. Cada provincia, región autónoma y municipio directamente dependiente del Gobierno Central debe determinar condados (ciudades) y subcondados (ciudades) piloto para formular planes de trabajo piloto, e informarlos al Ministerio de Educación y al Ministerio de Finanzas para su presentación antes de su implementación. .
2. Apoyar proyectos piloto locales. Para áreas distintas de las áreas contiguas afectadas por la pobreza, todas las localidades deben centrarse en las áreas afectadas por la pobreza, las áreas de minorías étnicas, las áreas fronterizas y las antiguas áreas revolucionarias, llevar a cabo proyectos piloto de mejora de la nutrición de acuerdo con las condiciones locales y mejorar gradualmente el estado nutricional y de salud. de estudiantes procedentes de familias rurales con dificultades económicas. El gobierno central proporcionará incentivos y subsidios a las provincias que se desempeñen bien y logren ciertos resultados.
3. Mejorar las condiciones de comedor. Todas las localidades deben coordinar el mecanismo a largo plazo para el mantenimiento y la renovación de las escuelas primarias y secundarias rurales y los fondos para los proyectos de renovación de las escuelas secundarias rurales en las regiones central y occidental, incluir los comedores estudiantiles como contenido clave de la construcción y cumplir con los estándares y requisitos. para licencias de servicio de catering. El gobierno central ha asignado fondos especiales para la construcción de comedores en el plan de reconstrucción de escuelas rurales de educación obligatoria débiles para subsidiar a las escuelas rurales en las regiones central y occidental para mejorar las condiciones de los comedores, con el énfasis apropiado en las áreas piloto nacionales.
4. Fomentar la participación social. Alentar a la Liga de la Juventud Comunista, la Federación de Mujeres y otras organizaciones populares, los comités de residentes, los comités de aldeanos y otras organizaciones de base pertinentes, así como a las empresas, fundaciones y organizaciones benéficas, a participar activamente en la promoción de la mejora nutricional de los estudiantes de educación obligatoria rural en el marco de la planificación general. de los gobiernos populares locales en la mejora de las condiciones de los comedores y la innovación. Desempeñar un papel activo en el suministro de comidas y el fortalecimiento de la supervisión social.
5. Mejorar la política de subvención de los gastos de manutención de los estudiantes internos con dificultades económicas. Mejorar aún más el mecanismo de garantía de financiación para la educación obligatoria rural y ajustar dinámicamente el alcance y los estándares de los subsidios en función del nivel de desarrollo económico y social y los recursos financieros reales. A partir del semestre de otoño de 2011, el nivel de gastos de vida de los estudiantes internos de familias pobres se elevará a 1 yuan por día por estudiante, alcanzando el nivel de 4 yuanes por día por estudiante en la escuela primaria y 5 yuanes por día por estudiante. en la escuela secundaria. El gobierno central proporcionará incentivos y subsidios por el 50% de los fondos necesarios para implementar estándares básicos en las regiones central y occidental.
Datos ampliados:
El "Informe sobre desperdicio de alimentos en catering urbano de China" publicado recientemente por el Instituto de Ciencias Geográficas y Recursos Naturales de la Academia de Ciencias de China muestra que la cantidad total de alimentos El desperdicio en la restauración urbana es asombroso, y el desperdicio de alimentos de los estudiantes de primaria y secundaria es significativamente mayor que el nivel promedio de desperdicio de alimentos en los restaurantes urbanos. El consumo per cápita de comidas nutritivas para los estudiantes es de 216 gramos, lo que representa aproximadamente un tercio del suministro.
Wang Lingen, Ph.D. del Instituto de Geografía de la Academia de Ciencias de China, analizó que la satisfacción de los estudiantes con las comidas en el campus es baja, y la falta de buenos hábitos alimentarios y educación dietética son los principales. Razones del desperdicio de alimentos.
Durante la investigación, descubrieron un fenómeno: aunque las comidas nutritivas en el campus son razonables y convenientes, muchos estudiantes de primaria y secundaria prefieren salir de la escuela y comer alimentos fuertes, como comida para llevar y brochetas de cordero. Según la encuesta, más de la mitad de los estudiantes prefieren comer fuera del campus. El 38% de los estudiantes eligieron restaurantes populares, el 27% de los estudiantes eligieron restaurantes de comida rápida de estilo occidental y el 17% de los estudiantes eligieron restaurantes de comida rápida de estilo chino.
¿Por qué es mucho mejor que cerca? Wang Lingen dijo que "no comer" puede ser la razón principal. En la encuesta de satisfacción con la restauración del campus, solo el 14% de los estudiantes expresaron satisfacción con la restauración del campus, el 53% de los estudiantes creía que es necesario mejorar el sabor y la calidad de la restauración y el 33% de los estudiantes incluso respondió directamente "no satisfecho".
Wang Dongyang, investigador del Instituto de Desarrollo de Alimentos y Nutrición del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales, dijo que, por un lado, la industria de la restauración puede proporcionar comidas nutricionales personalizadas con precisión para los estudiantes según su condición física individual. necesidades, por otro lado, es necesario cultivar el conocimiento científico entre los estudiantes de primaria y secundaria. Concepto de comidas, se deben hacer esfuerzos tanto desde el punto de vista de la oferta como de la demanda para reducir el desperdicio de comidas en el campus.
China News Network: ¿Por qué a los estudiantes de primaria y secundaria no les gusta comer "comidas nutritivas"?