Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cómo hacer pan tricolor?

¿Cómo hacer pan tricolor?

Cómo hacer pan de tres colores

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1. Primero, coloca los ingredientes de la masa de té verde en el barril de pan. (Masa de té verde: 150 g de harina con alto contenido de gluten, 10 g de té verde en polvo, 25 g de azúcar, 1 g de sal, 5 g de leche en polvo, 15 g de mantequilla, 1/3 de huevo).

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2. Utilice la máquina de pan Dongling BM-018 para hacer masa, el tiempo se ajusta a 15 minutos.

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3. La máquina de pan comienza a mezclar.

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4. Queda bien colocada la masa de té verde.

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5. Pon los ingredientes de la masa de chocolate en el cubo del pan. (Masa de chocolate: 150 g de harina rica en gluten, 10 g de cacao en polvo, 25 g de azúcar, 1 g de sal, 5 g de leche en polvo, 15 g de mantequilla, 1/3 de huevo, 70 g de agua, 2 levaduras.)

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6. Utilice la máquina de hacer pan Dongling BM-018 para hacer la masa y ajuste el tiempo a 15 minutos.

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7. Masa de chocolate y buena colocación.

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8. Pon los ingredientes originales de la masa en el barril de pan. (Masa original: 150 g de harina rica en gluten, 25 g de azúcar, 1 g de sal, 5 g de leche en polvo, 15 g de mantequilla, 1/3 de huevo, 70 g de agua, 2 g de levadura.)

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9. Utilice la máquina de hacer pan Dongling BM-018 para hacer la masa y ajuste el tiempo a 15 minutos.

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10. Queda bien colocada la masa cruda.

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11. Usa un rodillo para aplanar la masa de té verde, luego enróllala y métela en la máquina de hacer pan.

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12. La masa de chocolate y la masa original se elaboran de la misma forma que la masa de té verde, y se colocan en un cubo de pan.

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13. Seleccione la función de fermentación de la máquina de pan, ajuste el tiempo a 60 minutos y luego presione iniciar.

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14. Después de fermentar el pan, el pan tendrá el 70% del tamaño del barril de pan.

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15. Ajustar la función de horneado de la máquina de hacer pan durante 35 minutos.

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16. Pan tostado.