No sólo hermoso, sino también apetitoso. ¿Cuáles son algunas comidas picantes y picantes?

Ingredientes para tomate y ternera dorada: una caja de rollitos de ternera (unos 500 g), 150 g de setas enoki, fideos frescos, pimiento silvestre, pimiento picado, un tomate grande, dos cebollas verdes, 4 dientes de ajo, 3 rodajas de jengibre, salsa de soja, aceite, azúcar, sal, pasta de tomate. Práctica: 1. Picar las cebollas y el ajo, cortar los tomates en trozos pequeños, cortar las raíces de los hongos enoki en trozos pequeños y partirlas en trozos pequeños. Hervir una olla con agua, hervir los hongos enoki, retirarlos y luego agregar los rollitos de carne. hervirlos y quitarles la sangre, retirarlos y agregar un poco de aceite a la sartén. Saltear la cebolla y el ajo, luego agregar dos cucharadas de pimiento picado y dos cucharadas de agua de pimiento, sofreír. 2. Vierta los cubos de tomate, agregue dos cucharadas de pasta de tomate y sofría los tomates hasta que se conviertan en una pasta. Lo mejor es sofreír los tomates hasta que se conviertan en una pasta. 3. Agregue 10 chiles silvestres y dos cucharadas de agua con pimientos encurtidos, agregue dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de aceite, una cucharada de azúcar, una cucharada de sal, revuelva bien, luego tome un tazón pequeño y deje hervir. , finalmente agregue los champiñones enoki y los rollitos de carne y cocine por unos minutos al gusto. 4. Cocine los fideos, recójalos, póngalos en un plato, luego cúbralos con champiñones enoki al vapor y carne de res, y estará listo para comer.

Vientre salteado con jengibre fresco: 1. Después de limpiar la panceta, póngala en una olla caliente, agregue sal, rodajas de jengibre, cebollas verdes, jengibre fresco y pimienta blanca y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2,5 horas. Cuando la panceta esté cocida, retírela y córtela. en tiras. Además, poner en la sartén de aceite caliente la cebolla seca y el jengibre, sofreír brevemente, retirar y reservar. 2. Agregue un poco de aceite para ensalada a la olla, agregue rodajas de jengibre fresco y saltee hasta que estén fragantes, agregue tiras de pimiento verde y rojo y tiras de panceta de cerdo cocida, saltee, cocine las flores talladas de Shaoxing y agregue un poco de sopa. Al agregar sal, rocío fresco picante y salsa de soja reina, por supuesto, use fuego medio para secar el jugo, ponga la cebolla frita y el jengibre en el fondo de la olla hirviendo y viértalo en una olla de panceta de cerdo mejor.

Comida para fideos salteados con repollo: un puñado de fideos, 2 huevos crudos, repollo, lomo, salsa de soja, zanahoria, cebolla, ¡consumo de combustible! Método: 1. Cortar los fideos en trozos largos, blanquearlos en agua hirviendo hasta que estén tiernos y escurrir el agua. 2. Quitar los tallos duros del repollo, cortarlos en tiras y triturar las zanahorias. 3. Cortar el lomo en tiras; , sazonar con sal, vino de arroz, pimienta blanca y agua. Coger el almidón uniformemente y dejar marinar durante diez minutos 4. Batir dos huevos crudos en un bol, sofreír la sopa de huevo y reservar 5. Dejar el aceite restante; en la olla, verter las rodajas de carne en la olla y blanquearlas, luego agregar las zanahorias y el repollo, sofreír hasta que el repollo se suelte 6. Vierta los fideos escurridos y fríalos rápidamente 7. Vierta la salsa de soja ligera; aceite y una pequeña cantidad de salsa de soja, sofreír hasta que los fideos tomen color, apagar el fuego y cortar en rodajas de cebolla, agregar los huevos crudos previamente fritos y revolver uniformemente.