Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Son iguales el té crudo Xiaguan Tuocha y Pu'er?

¿Son iguales el té crudo Xiaguan Tuocha y Pu'er?

no lo mismo.

1. Diferentes orígenes

Xiaguan Tuocha: Xiaguan Tuocha se encuentra al pie de la montaña Cangshan, cubierta de nieve todo el año, a orillas del lago Erhai, con nieve durante todo el año. brisa que sopla, agua dulce de manantial y cuatro paisajes famosos. Entorno ideal para procesar té refinado.

Té crudo Pu'er: El Pu'er se produce principalmente en Yunnan, de norte a sur en la ciudad de Baoshan, la ciudad de Lincang, la ciudad de Pu'er y la prefectura autónoma de Xishuangbanna Dai. Nace en bosques montañosos tropicales y subtropicales a una altitud de 1.200 a 1.400 metros. También se encuentra en el norte de Vietnam, Tailandia, Myanmar y la India.

2. Diferentes métodos de preparación

Xiaguan Tuocha: Es mejor elegir una olla que esté aislada y sea un poco más grande (aproximadamente dos o tres veces más grande que cuando se bebe oolong). Es importante controlar la cantidad de té. El enfriamiento fino con agua y el lavado alto reducirán la acidez. Tome la segunda burbuja, la tercera burbuja es para hervir agua, a menos que de todos modos requiera calor alto.

Té Pu'er crudo: Generalmente, la cantidad de té Pu'er crudo preparado en un tazón es de aproximadamente 8 gramos, 150 ~ 200 ml de agua son apropiados y la proporción entre té y agua es 1:50 ~ 1:30 entre. Para que el té huela más puro, es necesario limpiar las hojas de té. Cuando se prepara oficialmente, la sopa de té se puede verter en una taza justa en aproximadamente 1 minuto y la preparación continúa en la parte inferior de la hoja. A medida que aumenta el número de tiempos de preparación, el tiempo de preparación se puede extender gradualmente de 1 minuto a varios minutos para que la sopa de té preparada sea más uniforme.

Datos ampliados

Precauciones al beber té crudo Pu'er

1 Para las personas propensas a enojarse, estreñirse y tener acné después de comer, usted. Puedes beber té crudo o té Pu'er ligeramente fermentado.

2. El té crudo, al igual que el té verde, es de naturaleza fría y no debe ser consumido por personas con estómago frío o problemas gastrointestinales.

3. El té crudo puede limpiar principalmente los intestinos y tiene los efectos de reducir la grasa en la sangre, refrescar, reducir la presión arterial y perder peso. Es adecuado para que lo beban los jóvenes. Sin embargo, el té crudo contiene muchos ingredientes activos, por lo que no es adecuado para personas propensas al insomnio, personas con resfriados y fiebre, pacientes con úlceras gástricas y mujeres embarazadas. ?

Enciclopedia Baidu - Xiaguan Tuocha

Enciclopedia Baidu - Té crudo Pu'er