Frijoles espumados de cerdo para tu próxima comida

Ingredientes: carne de cerdo picada, frijoles, ajo, mijo picante y condimentos.

Pasos concretos:

1. Picar el mijo, cortar las alubias en dados, blanquear las alubias durante 3 minutos, retirar y escurrir. Añade 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocina, 1 cucharada de almidón, media cucharada de azúcar y un poco de agua y mezcla bien.

2. Poner la carne picada en aceite caliente y sofreír hasta que cambie de color, verter el jugo preparado, sofreír uniformemente y servir. Calentar el ajo y el mijo picados hasta que estén fragantes, agregar los frijoles y sofreír durante 2 minutos, luego agregar la carne picada y sofreír uniformemente. Agrega una cucharada de sal y una cucharada de esencia de pollo y sofreír uniformemente.