¿Cuál es mejor, Mero Oriental o Mero? ¿Es el mero oriental un mero?
¿El mero estrella del este es un mero?
La razón por la que el mero se llama "mero" es porque su cuerpo está cubierto de hermosos patrones como la textura de la piedra. Este tipo es bajo en grasas y alto en proteínas, con carne firme y sabor delicioso. También es un pescado famoso. Hay más de 100 especies de meros en el mundo, y más del 90% de los comensales y pescadores que capturan, crían y comen meros se encuentran en Asia.
Las especies más famosas de la familia del mero son: mero estrella oriental, mero muaré, mero melón azul, mero carey, etc. De todos modos, cada uno tiene sus propias opiniones.
La diferencia entre el mero rojo y el mero oriental
Desde un punto de vista literal, el mero rojo no es necesariamente mero rojo, y el mero oriental se llama mero Pescado, pero no mero, por lo que son dos especies de la misma familia.
La mancha estelar se llama "mancha estelar" porque su cuerpo está cubierto de finas flores blancas, que parecen estrellas en el cielo. También lleva el nombre de las islas Dongsha en el Mar de China Meridional. Las manchas de las estrellas orientales son ricas en colores, incluidos azul, rojo, marrón y amarillo. Entre ellas, el rojo es el mejor, seguido del rojo con negro, ligeramente rosado y negro intenso. El mero estrella del este es más pequeño y más largo que el mero común, de menor tamaño, más carnoso, de color blanco y muy delicioso. El rico sabor es el preferido por los comensales. Desde que la mancha de la estrella del este fue catalogada como un pez protegido, el gobierno ha prohibido estrictamente a las personas capturar este pez, por lo que la mancha de la estrella del este se ha convertido en un pez raro.
¿Cuál es el mejor punto estrella?
Lobina branquial leopardo, también conocida como raya roja, bagre rojo y estrella de mar oriental. Esta especie es la auténtica Mancha Estelar del Este. Las islas Dongsha, originalmente abundantes en el Mar de China Meridional, fueron llamadas Manchas Estelares del Este. El color es rojo brillante, con muchas manchas azules en la cabeza y el cuerpo. La característica más importante es un anillo azul casi completo alrededor del marco del ojo. La longitud máxima es de 120 cm y el peso máximo es de 23,6 kg. Debido a que el color es rojo brillante y está lleno de sensación festiva, el precio es el más caro entre los Star Spot.
¿A qué sabe Eastern Star Spot?
La piel de la estrella de mar oriental queda suave y agrietada cuando se cocina. Dado que el pescado blanco se puede servir solo con aceite vertido sobre el pescado. La carne de Eastern Star Spot es extremadamente deliciosa y la carne de pescado es ligeramente dulce en la boca. El pegamento de la piel del pescado es aún más pegajoso y no puedo abrir la boca.