¿Por qué es fácil acumular comida después de comer demasiado pastel de arroz? ¿Qué sustancia contiene esto?
La razón por la que las tortas de arroz se acumulan fácilmente después de comer demasiado es que contienen una gran cantidad de almidón y sustancias de celulosa, que son difíciles de digerir. Por lo tanto, comer demasiados pasteles de arroz aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará indigestión. En realidad, la torta de arroz se elabora cociendo al vapor y batiendo arroz glutinoso. El contenido de almidón del arroz glutinoso es más rico que el del arroz, y la torta de arroz también contiene celulosa.
Después de que estas sustancias ingresan a los intestinos, debido a su alto contenido en carbohidratos y celulosa que no se disuelve y digiere fácilmente, estas tortas de arroz permanecen en los intestinos y el estómago por un período de tiempo más largo. Si medio kilo de arroz se puede digerir en dos horas, entonces medio kilo de pastel de arroz puede tardar cuatro horas en digerirse. Por lo tanto, alimentos como el pastel de arroz no se pueden comer en exceso, de lo contrario provocarán molestias gastrointestinales.
Y como el almidón de las tortas de arroz es muy alto, el índice glucémico también es muy alto. Comer demasiado también puede provocar obesidad. No mires las tortas de arroz porque son blancas y grasas. En realidad, son alimentos muy ricos en calorías. Si quieres perder peso, es mejor no comer demasiados pasteles de arroz. En general, es razonable no exceder los 200 gramos de pastel de arroz al día, especialmente para las personas mayores, los bebés y los niños pequeños.
En realidad hay muchas formas de hacer galletas de arroz. A mucha gente le gusta freírlas, pero esta forma de comerlas no es muy saludable. La forma más saludable de comerlas es hornearlas sin aceite. Las tortas de arroz horneadas son crujientes por fuera y tiernas por dentro, y no tienen muchas calorías. También se puede comer con una variedad de salsas, y hay más sabores para elegir. Generalmente se utiliza como combinación almíbar marrón, soja en polvo o frijoles rojos.
Por supuesto, si te gusta la comida salada, puedes cocinar el pastel de arroz al vapor directamente. Después de cocinarlo al vapor, el pastel de arroz quedará muy suave y glutinoso. En este momento, puedes comerlo directamente con tu caliente favorito. Salsa o salsa de soja, y el sabor será el mismo. Muy bueno. Además, el método de cocinar pasteles de arroz al vapor es el método con menos calorías entre todos los métodos de elaboración de pasteles de arroz y es adecuado para personas que desean perder peso.