¿Cuáles son los souvenirs extraños en China?
El sabor del "Viejo Beijing" bajo las raíces de la Ciudad Imperial: Douzhier
Douzhi es un snack tradicional único en el antiguo Beijing. Es una bebida producida por la fermentación de frijoles mungo. .
Se dice que si nunca has bebido jugo de soja, no has estado en Beijing. A los habitantes de Beijing les gusta beber jugo de frijoles y lo consideran una especie de disfrute. Pero cuando los forasteros beben jugo de frijoles por primera vez, el olor a basura los mantiene alejados, aprietan los dientes y toman un sorbo. El sabor es extraño y difícil de tragar. Si insistes en beber un tazón, algunas personas pueden caer. Me encanta el sabor, como Todo el mundo dice que beberlo muchas veces te vuelve adicto.
El extraño sabor del jugo de frijol puede resultar difícil de beber solo. Puede comerse con aros de coca cola y encurtidos.
2. Brotes de bambú en gelatina
Explorando el banquete global de insectos: Brotes de bambú en gelatina 8 de julio de 2015
Los brotes de bambú en gelatina son un color de Fujian Un delicioso tradicional bocadillo. Aunque es un poco difícil estar de acuerdo con este "color", puede que sea solo mi propia opinión.
El nombre de la gelatina de brotes de bambú local suena bastante común, así que pensé que era simplemente una especie de brote de bambú. Pero, en realidad, la gelatina de brotes de bambú es un producto congelado elaborado a partir de este tipo de gusano (nombre científico: Lepidoptera coli). Después de hervir, el coloide contenido en el cuerpo del insecto se disuelve en el agua y se condensa en bloques después de enfriarse. La carne queda clara, masticable y deliciosa. Al comer, mirando un plato de insectos congelados en gel cristalino, se necesita cierta valentía para darle un mordisco.
Aunque la gelatina de brotes de bambú parece repugnante, todavía atrae a un gran número de "fanáticos" leales con su delicioso sabor.
3. Huevos Peludos
Los huevos peludos, también llamados cuentas vivas, son una famosa especialidad de Nanjing y un snack de Jinling. Es un huevo que está a punto de convertirse en un embrión vivo pero no completamente formado. Ya hay rastros de cabeza, alas y patas en el huevo, que es como una gallina y un huevo.
A muchas personas en Nanjing les encanta comerlo, pero a muchos amigos de otros lugares les resulta difícil aceptarlo. Algunas personas se sentirán mal con solo mirarlo y definitivamente no tendrán ganas de comerlo. . Aunque la apariencia es difícil de aceptar, el sabor es realmente delicioso, incluso comparable a la ternura del pescado globo.
Lo anterior es un resumen de tres "especialidades locales" inaceptables. Aunque algunas no son desagradables, simplemente lo son por su forma, pero las delicias no son apetecibles para los forasteros, es solo un nombre con. sin título. Si te gusta comer estos tres tipos de manjares extraños, en realidad eres una "persona despiadada".