¿Cómo hacer camarones fritos de tres colores?

Ingredientes: 500g de gambas, medio pepino, media zanahoria, 3-4 dientes de ajo, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, cantidad adecuada de pimienta negra, 1 cucharada de almidón, sal La cantidad justa.

Ejercicio:

1. Lavar las gambas, remover y marinar con 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, la cantidad adecuada de pimienta, 1 cucharada de almidón y sal. durante 5 minutos.

2. Al marinar las gambas, cortar en dados las zanahorias y los pepinos y picar el ajo.

3. Calentar el aceite en una sartén, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar los camarones marinados, sofreír unas cuantas veces y retirar.

4. Agrega un poco de aceite a la olla, sofríe las zanahorias y los pepinos cortados en cubitos unas cuantas veces, agrega los granos de elote y sofríe uniformemente, agrega los camarones, agrega sal y sofríe. uniformemente antes de comer.