¿Por qué siempre piensas que la cena de Nochevieja en las zonas rurales es mejor que en la ciudad?

¡Esta frase toca la parte más suave de mi corazón! En la cena de Nochevieja en mi ciudad natal en el campo, ¿de qué están más orgullosos mis padres? ¡El pollo criado en casa está untado con aceite de maní y sabe mejor que los de la ciudad! ? De hecho, volver a casa para celebrar el Año Nuevo tiene más que ver con el cuidado de tu familia. ¿Qué es lo más delicioso y familiar? ¿El sabor de la infancia? ¿Nunca olvidarás las delicias de tu ciudad natal y las especialidades de tus padres? ¿Nostalgia? !

1. La cena rural de Nochevieja está llena de ambiente. Hay un viejo dicho que dice que hay mucha gente que come bien y las zonas rurales están influenciadas por los valores familiares. Las personas con relaciones cercanas deberían reunirse durante el Año Nuevo chino. Para entonces, las siete tías, ocho tías y nietos estaban sentados alrededor de la mesa. La mesa estaba llena de carne y pescado graso humeante, y estaban salivando antes de que tuvieran tiempo de usar sus palillos. Siempre les resulta animado y festivo celebrar la cena de Nochevieja en el campo.

En segundo lugar, los ingredientes de la cena de Nochevieja en los hogares rurales son frescos. Una amiga rural habló sobre las frutas, peras, duraznos y verduras de temporada que su familia tiene durante todo el año. Los bollos al vapor con harina de trigo recién molida tienen un sabor a trigo único. La papilla cocinada con mijo nuevo tiene una gruesa capa de aceite de papilla en la superficie. Los cerdos, gallinas, vacas y ovejas criados por uno mismo son alimentados por uno mismo, lo que es completamente diferente a los embutidos de los supermercados de la ciudad. Utilice harina, cereales y aceite de arroz de producción propia para preparar la cena de Nochevieja. No hay necesidad de preocuparse por el aceite usado ni los aditivos. Es seguro, higiénico, seguro y delicioso.

En tercer lugar, la cantidad es grande y asequible. Fideos guisados ​​de cerdo, bollos y tartas al vapor. El repollo encurtido guisado es un plato imprescindible para la cena de Nochevieja en las zonas rurales de Mongolia Interior. La carne tiene cuatro dedos de ancho y un dedo de grosor. Parece aterradora, pero tiene un sabor grasoso pero no grasoso. Hace que la gente realmente aprecie el placer de beber un gran plato de carne. Grandes bollos al vapor, grandes albóndigas, huesos grandes, todo es tan sencillo y tan grande. El placer de comer una cena de Nochevieja así es incomparable a las guarniciones del restaurante.

En cuarto lugar, el sabor tradicional no está fuera de forma. La ciudad aboga por la velocidad y la comodidad. Hoy en día, mientras tengas dinero, no hay nada que no puedas comprar. Pero cuando la población rural tiene tiempo libre en invierno, todavía les gusta hacer giros, pasteles, albóndigas y barbacoas, que son imprescindibles durante el Año Nuevo. Tan pronto como llega el duodécimo mes lunar, todos los hogares saben matar cerdos, cortar verduras y cocinar verduras.