Introducción a cómo comer bien pescado con tres especias

1. Saque la corvina congelada (-18 grados Celsius) una noche antes, límpiela, cúbrala con sal, harina de maíz y pimienta negra y guárdela en una cámara frigorífica (3 ~ 4 grados Celsius) para su uso posterior. .

2. Colocar el pescado salado en un plato y añadir el jengibre y el ajo rallados.

3. Después de hervir el agua, cocer el pescado al vapor. Pasados ​​​​los 7 minutos, abre la tapa y agrega la cebolla rallada, una cantidad adecuada de aceite de oliva y salsa de soja de pescado al vapor y ya está listo para comer.