Tres recetas para proteger el hígado, calmarlo y enriquecer la sangre
Primero, sopa de ñame, lentejas y carpa
30 g de lentejas blancas, 40 g de ñame, 3 g de jengibre seco (o 15 g de jengibre), 1 carpa (unos 500 g). Primero corte la carpa, quítele las escamas, branquias y órganos internos, lávela, agregue una cantidad adecuada de agua, cocínela con las primeras tres hierbas durante 1 hora y agregue sal refinada y vino Shaoxing para condimentar. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago y eliminar la humedad.
2.Té de Pseudostellarias, azufaifo y piel de mandarina
15g de Pseudostellariae, 5 azufaifo y 3g de piel de mandarina. Prepare los ingredientes anteriores, luego lave la Radix Pseudostellariae y la azufaifa, póngalas en una cacerola junto con la cáscara de mandarina, agregue una cantidad adecuada de agua, haga sopa, retire los residuos y extraiga el jugo para hacer té. El efecto de regular el qi y el estómago. Radix Pseudostellariae tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, reponer el qi y la sangre, regular bien el qi y también puede nutrir la sangre y calmar el hígado.
3. Sopa de lirio y plátano Tremella
Tremella ingresa al meridiano de pulmón, estómago y riñón, lo que puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y protegerlo. También conocida como la "Corona de las bacterias", es rica en goma vegetal natural. El consumo prolongado puede nutrir el yin e hidratar la piel y tiene el efecto de eliminar el cloasma y las pecas del rostro. Este tipo de dieta puede nutrir el yin, ayudar a eliminar las pecas y también puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y reparar el tejido hepático.
Método: Remojar 20 gramos de hongo blanco seco, quitar los tallos, lavar y cocinar al vapor durante 30 minutos, quitar los tallos y lavar, pelar y cortar en rodajas 2 plátanos; En una cacerola, agregue la baya de goji, el azúcar de roca y el agua, cocine al vapor durante 30 minutos.
La salud del hígado es algo muy importante, por eso debemos empezar con algunas pequeñas cosas en la vida diaria para solucionar algunos problemas de daño hepático. No subestime los métodos de terapia dietética anteriores. Pueden reparar el tejido hepático, desintoxicar y reponer la sangre. Son buenos para reponer la sangre del hígado y protegerlo.