¿Cuáles son los diez tés más famosos de China?
1. Zhejiang West Lake Longjing: Conocido té verde, producido en West Lake Longjing Village, Hangzhou, Zhejiang. Entre ellos, el Longjing producido en Shifeng tiene la mejor calidad, con las características de "color verde, aroma fragante, sabor suave y forma hermosa".
2. Anhui Huangshan Maofeng: Una especie de té verde, producido en Huangshan, Anhui. Se elabora a partir de las hojas frescas del árbol del té que han sido humedecidas por las nubes y la niebla durante mucho tiempo y están. No le afecta el frío ni el calor. Después de una cuidadosa preparación, el té tiene las características de "una forma esbelta, plana y ligeramente curvada, como la lengua de un pájaro, fragante como el cymbidium y un sabor suave y dulce".
3. Jiangsu Dongting Biluochun: Producido en la montaña Dongting en la orilla del lago Taihu en el condado de Wuxian, provincia de Jiangsu. Salteado con los mejores cogollos y hojas recogidos del árbol del té en primavera. Las barras de té secas están fuertemente anudadas, dejando al descubierto un cabello blanco, de color verde plateado, rizado en forma de caracol. Después de la preparación, los cogollos y las hojas ruedan como nubes blancas en la taza de té y la fragancia es asombrosa. Pertenece al té verde.
4. Jiangxi Lushan Yunwu: Producido en Lushan, Jiangxi. Las hojas frescas se recogen y se elaboran cuidadosamente. El té terminado tiene las características de "muchos cogollos, hermosas tiras, fuerte fragancia y dulzura y un color claro de sopa", que puede considerarse el mejor entre los tés verdes.
5. Anhui Lu'an Guapian: Producido en las montañas Dabie en el oeste de Anhui, y los mejores se producen en los condados de Lu'an, Jinzhai y Huoshan. Cuando se recogen en primavera, las hojas de té tienen la forma de semillas de melón y tienen las características de "color verde, alto aroma, sabor dulce y resistencia a la elaboración de cerveza". Pertenece al té verde.
6. Té Negro Anhui Qimen: Producido en el condado de Qimen, en el sur de la provincia de Anhui, es un té negro de Kung Fu y uno de los tres tés negros más aromáticos del mundo. Los brotes y las hojas del té son tiernos, con cordones apretados, largos, completos y bien proporcionados, bordes afilados, color húmedo, aroma fresco y duradero, rico aroma afrutado, sabor suave y fresco y color rojo brillante como sopa.
7. Fujian Anxi Tieguanyin: Producido en Anxi, al sur de Fujian, es un té oolong. Las barras de té son firmes, verdes y de color fresco, y tienen un agradable aroma floral después de prepararlas. El sabor es puro y el regusto es infinito.
8. Aguja de Plata Fujian Baihao: Producida en Fuding, Jianyang, Zhenghe y otros lugares del noreste de Fujian. Pertenece al té blanco. El té terminado es blanco como la plata, largo y delgado como una aguja, la sopa es de color amarillo brillante y clara, y el sabor es dulce y refrescante.
9. Aguja de Plata Hunan Junshan: Producido en la isla Junshan, lago Dongting, Yueyang, Hunan, es un té amarillo. Los cogollos están cubiertos de pelos blancos y tienen un fondo dorado brillante. Se les conoce como "oro con incrustaciones de jade". Durante la preparación, los cogollos comienzan a precipitarse hacia el agua, flotan en el aire y descienden lentamente hasta el fondo de la taza como una pistola dorada, como brotes de bambú desenterrados. A veces algunos cogollos suben al agua, lo que resulta muy agradable para el consumidor. ojo. El color de la sopa es amarillo albaricoque brillante, el aroma es fresco y el sabor es dulce y refrescante.
10. Té Yunnan Pu'er: Producido en Simao, Xishuangbanna y otras zonas de Yunnan. Es un té negro. Las barras de té sueltas son espesas, grasas y enteras, y el color es marrón rojizo. o blanquecino. Las hojas de té prensadas tienen una apariencia regular y uniforme, una elasticidad moderada, un color rojo brillante, un agradable aroma antiguo, hojas de color marrón rojizo y un sabor suave y dulce.
People's Daily Online - Cinco hábitos de consumo de té son los más perjudiciales para la salud, por lo que beber es el más saludable.