¿Por qué tenemos que comer pavo en lugar de otros animales el Día de Acción de Gracias en el extranjero?
De hecho, cuando los europeos entraron por primera vez a Estados Unidos, llegaron a un país extraño y todo les resultó muy extraño. No tienen parientes ni dinero, por lo que básicamente ni siquiera pueden garantizarles comida y ropa. Especialmente cuando llega el invierno, el clima se vuelve muy frío y duro, y muchos europeos morirán congelados o de hambre en esta época.
En aquella época, los indios americanos amablemente enviaban comida, ropa y algunos artículos de primera necesidad a estos europeos. Los indios también entretuvieron a los europeos con pavos que habían matado. Más tarde, para agradecer a estos indios por su entusiasta ayuda y permitir que las generaciones futuras recuerden esta bondad, los países extranjeros designaron el jueves alrededor de noviembre como Día de Acción de Gracias para expresar su gratitud. En este día, las familias extranjeras se reúnen para celebrar comiendo pavo.
Además, los pavos fueron domesticados en esa época. A los europeos les gustaba comer gansos salvajes, pero después de comer pavo, descubrieron que el pavo es rico en proteínas y sabe mucho mejor que los gansos salvajes comunes. Muchas familias empezaron a comer pavo en esa época. De hecho, no solo comemos pavo el Día de Acción de Gracias, algunas familias también comen pavo en Navidad u otros días festivos.
El pavo parece más grande que el pollo normal y es más versátil. La clave es que la carne aún esté jugosa. Si utiliza pollo asado normal, quedará demasiado pequeño y la familia no podrá terminarlo. Quizás cinco o seis pollos asados para el Día de Acción de Gracias. Pero si eliges pavo, un pavo de tamaño mediano puede satisfacer las necesidades de una familia y es más adecuado para los gustos de los extranjeros.