¿Por qué siempre hay una abolladura en el fondo de las botellas de vino tinto?
Esto se debe a que una vez almacenado el vino, aparecerán en mayor o menor medida algunos sedimentos, entre ellos pigmentos, taninos, cristales de sarro, etc. El fondo de la botella está empotrado para evitar que el sedimento se derrame fácilmente. ?
La composición del vino tinto es bastante simple. Es un vino de frutas elaborado mediante fermentación natural. Contiene la mayor cantidad de jugo de uva, que representa más del 80%, seguido del alcohol que se fermenta naturalmente a partir del vino. Azúcar en las uvas Generalmente, de 10 a 30, quedan más de 1.000 sustancias, más de 300 de las cuales son más importantes. Otros componentes importantes del vino tinto son el ácido tartárico, la pectina, los minerales y los taninos.
Información ampliada
El vino apareció en el sur de Francia entre aproximadamente el 1000 a.C. y el 500 a.C., y luego comenzó a extenderse por la mayor parte de la cuenca mediterránea. En los primeros días, esta bebida siempre se consideró una bebida noble que solo podían disfrutar los nobles, y también era un objeto de sacrificio utilizado para adorar a Baco, el dios del vino.
El vino tinto también representa la sangre de Jesucristo en los corazones de los cristianos de todo el mundo. Esto ha promovido la popularización del vino tinto, dando a la gente común el derecho a beber un delicioso vino tinto.
¿Material de referencia? Enciclopedia Baidu: vino