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¿Por qué el guiso de algas produce algo muy pegajoso?

1. La sustancia viscosa en las algas para guisar se debe a que hay ácido algínico en las algas, que tiene una viscosidad espesa y alta. Si desea eliminarlas, solo necesita enjuagarlas y remojarlas en agua limpia. agua antes de cocinar las algas. Solo use algas. Las algas son ricas en hierro. No debemos beber té ni comer frutas ácidas después de comerlas para evitar afectar la absorción del hierro.

2. Las algas son un tipo de alga comestible grande que se puede usar para platos fríos y sopas. Muchas personas han encontrado sustancias pegajosas en la sopa cuando usan algas para guisar la sopa. Las algas se habían echado a perder, tiró la sopa de algas.