¿Cómo hacer muslos de pollo sin freír ni cocinar?

1. 800 g de muslos de pollo, 100 g de rodajas de jengibre, 50 g de almidón, 30 g de tofu fermentado, 15 g de salsa de soja y de ostras, 5 g de pimienta negra, 5 g de azúcar y sal.

2. Primero utiliza un palillo para hacer unos pequeños agujeros en las piernas de pollo, añade una cucharada de almidón, raspa durante dos minutos, enjuaga con agua, controla el agua y reserva.

3. Añade al bol una cantidad adecuada de ajo picado, añade dos rodajas de tofu para realzar el aroma y el color, tres cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de pimienta negra, azúcar blanca y sal. y dejar marinar un rato.

Después de 4,25 minutos, coloque rodajas de jengibre en el fondo de la olla arrocera, agregue las cebollas verdes ralladas y los muslos de pollo estofados, vierta el jugo de los muslos de pollo estofados, agregue una lata de cerveza, cubra la parte descubierta. muslos de pollo y cocine con Presione el botón para cocinar a fuego lento y reducir el jugo.