¿Por qué serviste la primera taza de té?

Los amigos que aman el té encontrarán que siempre se sirve la primera taza de té. La razón más sencilla que se nos ocurre es limpiar el polvo y la suciedad de la superficie de las hojas de té. Porque la tecnología antigua no estaba muy desarrollada. Por lo tanto, para lograr la limpieza, muchas personas optan por tirar la primera infusión de té. Además, servir el primer sorbo de té también puede despertar el té y mejorar la atmósfera.

1. Té para mejorar la sobriedad en seco y té húmedo. La elaboración de té es muy particular en cuanto a artesanía. Uno de ellos es el té para mejorar la sobriedad en seco y en húmedo. El llamado despertar seco ocurre antes de la elaboración de la cerveza. Despertarte empapado es la primera vez que preparas vino. El método específico consiste en esparcir todas las hojas de té con agua a una temperatura adecuada, lo que no solo puede eliminar el polvo de la superficie de las hojas de té, sino también hacer que las hojas de té alcancen el mejor estado de preparación, lo que equivale a lavar. las hojas de té. Tomemos a Tieguanyin como ejemplo. Cuando el fabricante de té finalmente termina el té, lo amasa hasta darle forma de gránulos. Por lo tanto, al preparar Tieguanyin, es muy importante despertar el té. Deje que las hojas de té se extiendan durante la primera preparación y, a medida que vuelva a prepararlas, las sustancias contenidas en las hojas de té se irán filtrando lentamente.

2. El papel de la atmósfera Cuando vamos a una familia a la que le gusta tomar té, encontraremos que el anfitrión masculino vierte el primer sorbo de sopa de té en la bandeja de té. Debido a que hacer té requiere dos o tres procesos, el proceso de lavar el té puede permitir que el aroma del té flote, permitiendo a las personas oler el aroma del té antes de servirlo. Surge una atmósfera de degustación de té que hace que la gente esté ansiosa por probarlo. Por lo tanto, Heytea también juega un papel en crear la atmósfera.

3. Elige si deseas lavar el té según el tipo de té, pero cabe destacar que no es necesario lavar todas las hojas de té. Los tés con materias primas de alta calidad requieren menos lavado. Además, existen la mayoría de tés verdes, tés negros, etc. , puedes beberlo directamente después de la primera infusión. Por ejemplo, es necesario preparar por primera vez algunos tés con procedimientos de procesamiento complicados y materias primas de baja calidad.