Cómo atar bolas de masa de arroz triangulares con una cuerda

Los pasos para atar bolas de masa de arroz triangulares son los siguientes:

Preparación del material: hojas de bola de masa de arroz, cuerda.

1. Después de formar la bolsa triangular de bola de masa de arroz, coloque la cuerda en la parte superior de la bola de masa de arroz triangular.

2. Envuelva la cuerda larga alrededor de la parte inferior de la bola de masa de arroz, pásela a través de un círculo y tire de ella con fuerza, luego dé la vuelta a la bola de masa de arroz y ate la hebilla muerta. La hebilla suelta será fácil. para abrir al cocinar.

3. Luego córtalo con unas tijeras.

4. Se completa la atadura con cuerda de la bola de masa de arroz triangular.

El origen y significado simbólico de las albóndigas de arroz triangulares

1 El origen de las albóndigas de arroz triangulares

Según la leyenda, el origen de las albóndigas de arroz triangulares está estrechamente relacionado. relacionado con el antiguo poeta patriótico chino Qu Yuan. Según la leyenda, Qu Yuan fue un ministro sabio y un gran poeta del estado de Chu durante el período de los Estados Combatientes. Su lealtad y patriotismo hacia el estado de Chu fueron admirables. Después de que Qu Yuan se enteró de que su país fue invadido durante su exilio, se arrojó al río desesperado para expresar su preocupación y anhelo.

Para evitar que los peces y los camarones devoran el cuerpo de Qu Yuan, la gente arrojaba bolas de masa de arroz al río para enriquecer la comida del río para beber. Al mismo tiempo, también utilizaban barcos dragón para alejarse. insectos acuáticos venenosos de peces y camarones. Para conmemorar a Qu Yuan, la gente comenzó a hacer bolas de masa de arroz triangulares y a arrojarlas al río cada Festival del Bote del Dragón para orar por la seguridad y protegerse de los espíritus malignos.

2. El significado simbólico de las albóndigas de arroz triangulares

(1) Sacrificio y conmemoración: el zongzi es un tipo de comida que la gente utiliza para adorar a los antepasados. A menudo se ponen bolas de masa de arroz frente a templos familiares o tumbas ancestrales, la gente expresa respeto y conmemoración a sus antepasados.

(2) Exorcizar a los espíritus malignos y evitar el mal: Según la leyenda, el Festival del Bote Dragón es para conmemorar al poeta Qu Yuan. La gente remará en botes dragón y comerá bolas de masa de arroz en este día. Se dice que la costumbre de comer bolas de arroz es para conmemorar a Qu Yuan. Lánzate al río para evitar las serpientes de agua venenosas. Por lo tanto, la gente cree que comer bolas de arroz puede ahuyentar a los espíritus malignos y proteger la salud y la seguridad.

(3) Unidad y bendición: el zongzi está hecho de rellenos como arroz amarillo y arroz glutinoso envueltos en hojas de zong y, a veces, se le añade pasta de frijoles, carne y otros sabores. La forma del paquete simboliza la unidad y la armonía, y el proceso de comer zongzi también simboliza la importancia de la reunión familiar y el afecto. Mientras disfrutan de las albóndigas de arroz, las personas también transmiten bendiciones y buenos deseos a familiares y amigos.