Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué elegir un sistema de gestión de catering?

¿Por qué elegir un sistema de gestión de catering?

Motivo: Depende del tipo de sistema de gestión de catering que elijas

Beneficios de los sistemas de catering general

1 Si el evento tiene descuento. Generalmente solo participamos en descuentos de platos, pero generalmente no participamos en bebidas. El método tradicional es sumar 2 veces y luego ingresar el descuento. Si usa software, puede ingresar directamente el descuento para calcular. Solo se necesitan 2 segundos para calcular, mientras que el tradicional tarda al menos de 1 a 2 minutos.

2 Si utilizas un software con función de cocina, puedes omitir directamente el proceso de paso del camarero a la cocina. volar el folleto y calcularlo manualmente según el tamaño de la tienda. Puede ahorrar al menos 1 minuto.

Si se acumula, el camarero básicamente puede dedicar más tiempo a atender a los invitados sin levantarse de la mesa. Ahorrá también el proceso de ir a la cocina a hacer pedidos. El proceso de pedir comida. Además, la cocina lee los pedidos y prepara los platos, procurando que cada plato participe en la liquidación, de modo que la hoja de liquidación no se calculará cuando los invitados terminen los platos y realicen el check out.

3. Gestión de bebidas. El software restringe al bartender a controlar estrictamente la cantidad de bebidas y lo supervisa.

4. ¡El software registra las operaciones del cajero para evitar que no entregue el dinero! Supervisar a los cajeros

5. El uso del sistema de pedidos PDA con pantalla táctil en la cocina trasera puede evitar que el camarero y el contador revisen documentos, ahorrando directamente un coste de mano de obra

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En fin, he dicho mucho. ¡No puedo terminarlo! ¡Por favor consúltelo!

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