Los diez platos más famosos de Fengzeyuan

Los diez platos más famosos de Fengzeyuan: aleta de tiburón estofada, pepinos de mar fritos con cebollas verdes, corvina amarilla grande asada en seco, golondrinas de primera calidad, fauces de pescado con salsa de pollo, falda estofada, huevos de salmonete estofados, pescado mandarín maloliente, fauces de pescado a la cazuela, y pescado vivo con salsa de soja.

Fengzeyuan, con sede en Pekín, se dedica al catering. Fengzeyuan es una empresa consagrada en el país y en el extranjero. Es un hotel de tres estrellas de nueva construcción con estándares internacionales basado en el restaurante Fengzeyuan original.

El hotel tiene un estilo arquitectónico único, equipamiento avanzado y decoración lujosa. Es una unidad multifuncional e integral relacionada con el extranjero que integra restauración, alojamiento, entretenimiento y compras.

Desarrollo histórico

El hotel Fengzeyuan se amplió sobre la base del hotel Fengzeyuan original. Fengzeyuan es una marca famosa y tradicional en Beijing que vende auténtica cocina de Shandong. Es uno de los "ocho edificios principales" de la antigua capital y fue construido en 1930.

La Academia Luan, la "maestra" del edificio Xinfeng, fue fundada con el apoyo de Yao Zesheng, gerente del Tongde Bank. El nombre del restaurante está tomado de la reputación del edificio del jardín de Zhongnanhai, "Fengze Garden". El calígrafo y supuesto genio Li Qi fue invitado a inscribir una placa para el "Jardín Fengze".

Fengzeyuan es famoso en Pekín por su auténtica cocina de Shandong. Desde su apertura, ha tenido fama de platos exquisitos, sabor puro, hospitalidad civilizada y servicio entusiasta. Por lo tanto, siempre ha sido un lugar donde se reúnen dignatarios y celebridades. Es el restaurante de cocina de Shandong más representativo de Beijing.