¿Por qué utilizar rodajas de patata para hacer muslos de pollo fritos?

Ingredientes: muslos de pollo

Accesorios: patatas

Condimento: jengibre picado

Salsa de soja , esencia de pollo y sal

Aceite comestible

Vino de cocina

Proceso de elaboración:

1: Pelar y cortar las patatas en cubos, lavar y cortar las piernas de pollo por la mitad.

2: Poner en la olla aceite de cocina, añadir rodajas de jengibre, sofreír el anís estrellado, añadir las piernas de pollo cortadas y sofreír hasta que queden blancas.

3: Vierte la salsa de soja y el vino de cocción y sofríe unas cuantas veces.

4: Agrega un poco de agua hasta cubrir las piernas de pollo, vierte el agua en los trozos de papa, agrega sal y deja hervir a fuego medio por unos 20 minutos, luego agrega la esencia de pollo.

5: Usa fuego alto para sacar el jugo. También puedes dejar más sopa. También es bueno comer con arroz.

Cultura alimentaria:

Valor nutricional:

Pollo (como alimento)

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El pollo tiene calentamiento beneficios Tiene las funciones de reponer el qi, reponer la esencia y la médula, reponer las deficiencias y mejorar la inteligencia. "La Materia Médica de Shen Nong" dice que comer pollo con regularidad puede mejorar la salud mental; la mayoría de los médicos de las generaciones posteriores creen que comer pollo es inteligente; "

Patata

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En primer lugar, no tienes que preocuparte por el exceso de grasa al comer patatas, porque solo contiene un 0,1% de grasa; excede el límite de todos los alimentos que dan hambre. Comer más patatas todos los días puede reducir la ingesta de grasas y metabolizar gradualmente el exceso de grasa...