¿Qué platos chinos son famosos en el extranjero?
1. Rollitos de primavera: Los rollitos de primavera son uno de los bocadillos tradicionales de China, hechos de pollo, camarones, verduras y otros rellenos envueltos en panqueques fritos. No sólo tiene un sabor fuerte, sino que también contiene una variedad de nutrientes. Es muy popular en los países del sudeste asiático, Europa y Estados Unidos.
2. Dim sum: El dim sum es un alimento representativo de la cultura cantonesa, incluyendo el Xiao Long Bao, el Shao Shao, las tartas de huevo y otras variedades. Son famosos por su rigurosa artesanía y su plena fragancia, y los occidentales los adoran profundamente.
3. Pato asado: Como uno de los platos tradicionales chinos, el pato asado de Beijing es delicioso en color y aroma. Tiene una connotación cultural que se adapta a los tiempos y técnicas de producción únicas. Es un punto culminante de la cocina china y es amado por personas de todo el mundo.
4. Brochetas: La cultura de la barbacoa en China tiene una larga historia, y la más representativa son las brochetas. Se presenta en forma de brochetas de cordero y se hornea sobre carbón o en un horno. Tiene un olor fragante y un alto valor nutricional y es muy apreciado en Japón, Corea del Sur y otros países.
Además, platos como el pollo Kung Pao, el pescado en escabeche y el pollo en plato grande también gozan de gran reputación en el extranjero. La popularidad de estos alimentos también ha promovido la popularidad y el desarrollo de la comida china en el mundo.