Recetas caseras de salsa de pescado del noreste
Salsa de pescado especial del noreste
Las espinas pequeñas de pescado son la mejor opción para hacer salsa de pescado pequeña porque tienen pocas espinas blandas. Para hacer salsa de pescado pequeño lo mejor es utilizar carpa cruciana pequeña de unos tres o cuatro centímetros, que queda fresca y tierna. Agrega el sabor de la salsa de soja del noreste.
El pescado tiene un alto valor nutricional. Además de favorecer la salud, el consumo de productos pesqueros también contribuye al desarrollo intelectual. Lo más importante es que el pescado es una carne blanca y es un alimento adelgazante sano y natural para quienes intentan adelgazar.
Materiales preparados: pescado pequeño, fideos secos, cebolla, jengibre, ajo, pimientos rojos pequeños, salsa de soja del noreste, salsa de soja ligera, vinagre, azúcar, sal, glutamato monosódico.
1. Vaciar primero el pescado lavado.
2. Luego mojar el pescado en fideos secos, añadir aceite, freír a fuego alto y luego a fuego lento hasta que se dore.
3. Después de freír, echar un poco de aceite. Cuando el aceite esté caliente verter un poco de salsa y sofreír un poco de pimiento rojo (según el gusto personal) hasta que esté fragante.
4. Vierta el pescado, luego mezcle la salsa de soja, el vinagre, el azúcar, la sal y el glutamato monosódico con la salsa y viértalo en la olla. Cierra la tapa, vierte el agua y espera hasta que hierva.