Cómo elegir el vino tinto para diferentes ocasiones

En muchas ocasiones no es necesario un vino de primera. Basta con una botella de vino adecuado para levantar el ambiente. Entonces, ¿cómo elegir el vino tinto para las diferentes ocasiones? Ven a echar un vistazo conmigo a continuación.

Reuniones con familiares y amigos en casa

Si vas a invitar a algunos familiares y amigos a asistir a una fiesta nocturna en casa, debes prestar atención a la etiqueta más básica y La etiqueta. El vino que proporciones debe ser coherente con la comida. Hace un maridaje perfecto. Si tus amigos quieren probar el vino antes de una comida, el vino blanco o el vino espumoso son buenas opciones. Por supuesto, esto no significa que no puedan beber otros vinos. Si conoces lo suficiente a tus amigos y familiares, puedes elegir vinos para ellos según sus preferencias, como Pinot Noir. Además, después de elegir el vino adecuado, también debes elegir la copa de vino adecuada. Nunca utilices vasos de plástico y mucho menos vasos de papel desechables. Al servir vino, asegúrese de no llenar la copa hasta arriba. Para vino blanco, vierta 2/3 de la copa y para vino tinto, vierta 1/3 de la copa.

Cata de vino sola

El tipo de vino que le gusta a una persona suele estar relacionado con el sabor que le gusta. A las personas a las que les gustan los aromas ricos y el sabor espeso les gustarán principalmente los vinos del Nuevo Mundo, como los vinos de California en los Estados Unidos o los vinos australianos; las personas a las que les gustan los sabores delicados preferirán los vinos tintos y blancos de Borgoña, Francia; acidez. Las personas altas tienden a preferir los vinos blancos de la región de Chablis en Borgoña.

Selección de vinos para banquetes de boda

Tanto si el banquete de boda se presenta en forma de barbacoa como de cena, lo mejor es preparar una botella de vino tinto y una botella de blanco. vino para cada mesa. También preste atención a la mezcla de alimentos. Generalmente, las sopas delicadas, el pescado y las aves se combinan mejor con vino blanco; la carne de res y el cordero, que son más sabrosas y ricas, se combinan mejor con vino tinto. El vino rosado combina bien con embutidos y ensaladas. Los vinos blancos espumosos y dulces combinan bien con pasteles y tartas de boda.

Fiesta de Cumpleaños

En una fiesta de cumpleaños formal, el champán es una buena opción. Una buena botella de champán no sólo puede añadir elegancia a un cumpleaños, sino también mejorar el ambiente. Si eliges vino tinto, también puedes elegir un vino de un año que tenga un significado especial para la cumpleañera. Para una fiesta de cumpleaños en general, puede elegir vinos tintos y blancos que sean afrutados y de sabor agradable. Simplemente elija algunos vinos redondos y suaves para acompañar la comida. Además, el champán sin añada y el vino espumoso también son buenas opciones.

Salir a tomar una copa con amigos

Si el servicio te entrega la carta de vinos, te quedarás perdido y el vino que se vende en el hotel es relativamente caro, puedes elige traer una botella. Ve al banquete con tu vino favorito. Por supuesto, es mejor abrir el vino usted mismo antes de que el camarero del hotel lo abra, porque normalmente hay una tarifa de servicio por abrir botellas en los hoteles. También puedes preguntarle a tu camarero o sommelier quién acompañará el vino con tu plato principal. Además, si el vino del hotel es relativamente caro, puedes pedirle a tu camarero que te recomiende vinos de diferentes rangos de precios antes de realizar el pedido. Sin embargo, una cosa a la que debes prestar especial atención es que si vas a cenar con mucha gente, debes asegurarte de que el vino que pidas combine con la comida principal de todos.